最近天氣時冷時熱, 開始入夏, 正正是芒果、榴槤等美果上場的時候, 行過檔口時, 那陣飄來的香氣, 實在引死人!
一名患病已久未癒的婦人, 咳到甩肺嘔痰, 晚上睡不熟, 胃口也不好, 每次經過檔口時, 總會對芒果仔行注目禮, 而且 $10 / 份 大大份, 狀似好抵, 很有買下它的衝動, 此時佢身旁總會出現一個 "阻止佢購買的糾察", 說要待佢病好才准買, 婦人唯有 "望芒輕嘆" 的無癮離開。
一次婦人獨個外出, 就偷偷的買左一份芒果仔回家, 說買來 "擺o下聞o下" 都好喎!! 結果當日佢立即食左兩個芒果仔, 好轉左少少的咳嗽, 又轉差起上來, 咳到喉嚨損 兼 無覺瞓, 在旁的人只有替佢擔心、戥佢辛苦。當晚家人並無怪責她。
翌日到中醫診所覆診, 醫師說婦人體內 "太濕", 排唔走 d 痰, 所以咳得好辛苦, 需知道 "芒果" 乃係 "濕熱" 之物, 而且味甜惹痰, 病情轉差的原因擺在眼前。
離開診所後, 糾察忍不住的狠狠話佢：「嗱......你係我長輩, 我都不便責怪你, 而家係醫師話你咋!! D 芒果無錯係又平、又靚、又抵食 ($10/ 份), 而家食到身體o甘樣, 再睇醫生, 不如慳返 $10, 又唔駛自己辛苦啦! 你係唔係唔想好返呀? 返家後立即掉晒 d 芒果呀!」
人生有時真的幾無常, 因為健康長久伴在自己身邊, 所以不察覺它的可貴, 直到一天, 你發現 "可能" 會突然失去它時, 那時候便後悔莫及啊! 雖然我天性好 "為食", 但而家開始唔比自己o甘放任了 (要學懂收斂、有節制的飲食), 免得損害健康, 睇多多醫生都補唔返, 自己又要受苦, 同埋........家人都會擔心 (正如佢地病時, 我在旁擔心佢地一樣)。
最近心態轉變左 ─── 以前我成日覺得 "有衣食" 係一種美德, 本著食得唔好 "o徙" 的道理, 總會將食物盡量吃光, 甚至幾乎撐爆肚皮 及 頂住個胃, 其實係虐待緊 "自己的腸胃", 強加諸它們的負荷。不過而家人大左, 反而覺得健康可貴, 已經成日比錢中醫師賺, 如果損害健康的野都成日食 (唔戒口), o甘不如唔好睇中醫, 慳返高昂醫藥費 好過 慳 幾十蚊食物錢, 係唔係?? 除了錢銀外, 自己還要身受其苦, 值得嗎?
所以我學識 "唔好因小失大、本末倒置" 囉!!!!! 願大家都健健康康、平平安安!
星期六, 5月 01, 2010
星期五, 4月 30, 2010
是誰偷走老師的性命？
最近發生了一單表面看似平常，內有乾坤的新聞，九龍塘某中學資深老師墮樓自殺案。
初時大家只以為老師不堪教學壓力，選擇走上不歸路，誰知道據報導引述......
(星島日報報道)賽馬會官立中學女教師容綺文，周日在校內墮樓身亡，其夫昨在網上發表公開信控訴校方，指妻子需兼顧教學以外工作，承受巨大精神壓力，令本已痊瘉十二年的情緒病復發，終致慘劇發生。教育局回應表示，警方正調查事件，不便發表任何回應，但會與容老師家人保持密切聯絡，提供適當協助。
女死者容綺文（三十七歲）的丈夫司徒汝強，昨日在網上發表公開信及向傳媒表示，妻子生前需兼顧統籌學生的午膳飯盒供應安排。去年尾，校方更要求容老師提高學生訂購飯盒的數量及進行問卷調查，她晚上在家也要致電學生推銷飯盒，令她壓力大增。
今次的慘劇正正反映緊社會的真實問題，就係老闆／上司但求自己領功，在人手不足的時候，硬性規定下屬／同事負責自己工作範疇以外的事務（仲要超老馮的態度），完全漠視同事所承受的壓力 及 榨乾其私人時間。（放咗工 或 週末 一樣要在家工作）
身邊亦有手執教鞭的朋友，已經要經常走訪不同的學校授課（公司和其他院校聯辦課程），還得在下課後趕頭趕命的回公司報到，遇上學生課堂後留下問問題誤時回到公司，仲要被上司無理臭罵。
由於在聯辦學校眼中，老師屬於外判性質，因此老師得不到任何輔助（就連休息的位置也沒有，學生功課也得要取回公司批改）。公司對外圍環境唔熟識，資源（教學道具）支援明顯不足，朋友動了惻隱，自掏荷包在工餘後採購教具，身心疲累。學生站在自己是消費者的角度，不知底藴的情況下, 不滿教具配給供應，把埋怨、憤怒發洩在老師身上，絲毫不懂尊重，也不懂珍惜老師＂貼錢打工＂（自費教學）的心意。
朋友感到四面楚歌，超級受壓 及 十分委屈，情緒有時被干擾至低落、想痛哭、喪食 及 發洩。
幸好佢天生性格樂觀 及 善忘，吐過苦水後，好快又振作起來，繼續默默忍受上司的＂好大喜功＂（天馬行空的博表現計劃），但背後做事的, 就轉嫁於朋友晚上 或 週末的私人時間，還得賣力的代公司向外間學生＂軟銷新辦課程＂，亦要應付身邊同事的卸膊工作（因自己經常出勤，不在公司內，人際關係當然不及其他同事親密，於是佢哋各自把唔願意做的工作，聯合的推至朋友頭上），多可憐，怪可悲！
在此崎型的社會、刻薄的老闆、不管你生死的上司、尖酸的同事、愚昧又不體諒的學生夾攻底下，工作壓力可想而知。有時候由衷的覺得：「即使我作的你從不會讚賞，也請不要在旁加上一言半語的惡言，不要說是道非的添亂，已算是幫上一個大忙吧！」
在此亂世當中，要多勉勵自己「受苦的不只自己一個，還有千千萬萬 "揸頸就命" 的打工仔，我哋還要相信：修合無人見，存心有天知」，若然自己想唔通、睇唔開的話，即是你係貓（有9條命）也不足夠。記住....天下間沒有人有義務待你好，若連自己也不氹自己，不愛錫自己，那就更可憐了！
今次事件只係社會中冰山一角，想一想，你我身邊隨時有一個類似的校長， 所以振作吧....老師們、受盡苦楚 及 被打壓的打工仔們！！
初時大家只以為老師不堪教學壓力，選擇走上不歸路，誰知道據報導引述......
(星島日報報道)賽馬會官立中學女教師容綺文，周日在校內墮樓身亡，其夫昨在網上發表公開信控訴校方，指妻子需兼顧教學以外工作，承受巨大精神壓力，令本已痊瘉十二年的情緒病復發，終致慘劇發生。教育局回應表示，警方正調查事件，不便發表任何回應，但會與容老師家人保持密切聯絡，提供適當協助。
女死者容綺文（三十七歲）的丈夫司徒汝強，昨日在網上發表公開信及向傳媒表示，妻子生前需兼顧統籌學生的午膳飯盒供應安排。去年尾，校方更要求容老師提高學生訂購飯盒的數量及進行問卷調查，她晚上在家也要致電學生推銷飯盒，令她壓力大增。
今次的慘劇正正反映緊社會的真實問題，就係老闆／上司但求自己領功，在人手不足的時候，硬性規定下屬／同事負責自己工作範疇以外的事務（仲要超老馮的態度），完全漠視同事所承受的壓力 及 榨乾其私人時間。（放咗工 或 週末 一樣要在家工作）
身邊亦有手執教鞭的朋友，已經要經常走訪不同的學校授課（公司和其他院校聯辦課程），還得在下課後趕頭趕命的回公司報到，遇上學生課堂後留下問問題誤時回到公司，仲要被上司無理臭罵。
由於在聯辦學校眼中，老師屬於外判性質，因此老師得不到任何輔助（就連休息的位置也沒有，學生功課也得要取回公司批改）。公司對外圍環境唔熟識，資源（教學道具）支援明顯不足，朋友動了惻隱，自掏荷包在工餘後採購教具，身心疲累。學生站在自己是消費者的角度，不知底藴的情況下, 不滿教具配給供應，把埋怨、憤怒發洩在老師身上，絲毫不懂尊重，也不懂珍惜老師＂貼錢打工＂（自費教學）的心意。
朋友感到四面楚歌，超級受壓 及 十分委屈，情緒有時被干擾至低落、想痛哭、喪食 及 發洩。
幸好佢天生性格樂觀 及 善忘，吐過苦水後，好快又振作起來，繼續默默忍受上司的＂好大喜功＂（天馬行空的博表現計劃），但背後做事的, 就轉嫁於朋友晚上 或 週末的私人時間，還得賣力的代公司向外間學生＂軟銷新辦課程＂，亦要應付身邊同事的卸膊工作（因自己經常出勤，不在公司內，人際關係當然不及其他同事親密，於是佢哋各自把唔願意做的工作，聯合的推至朋友頭上），多可憐，怪可悲！
在此崎型的社會、刻薄的老闆、不管你生死的上司、尖酸的同事、愚昧又不體諒的學生夾攻底下，工作壓力可想而知。有時候由衷的覺得：「即使我作的你從不會讚賞，也請不要在旁加上一言半語的惡言，不要說是道非的添亂，已算是幫上一個大忙吧！」
在此亂世當中，要多勉勵自己「受苦的不只自己一個，還有千千萬萬 "揸頸就命" 的打工仔，我哋還要相信：修合無人見，存心有天知」，若然自己想唔通、睇唔開的話，即是你係貓（有9條命）也不足夠。記住....天下間沒有人有義務待你好，若連自己也不氹自己，不愛錫自己，那就更可憐了！
今次事件只係社會中冰山一角，想一想，你我身邊隨時有一個類似的校長， 所以振作吧....老師們、受盡苦楚 及 被打壓的打工仔們！！
星期四, 4月 29, 2010
狠狠的從新開始
星期一晚, 返左論文科目的最後一課了, 今堂.........有驚又有喜!!
早前已明言, 同學們大都已經準備好數據 及 用電腦程式做了分析表, 只可惜..........睇唔明 D 數據, 唔知邊樣分析好, 求問 及 求救也無援, 因為導師不接聽來電 及 不回覆電郵, 結果同學們只得 "蒙上雙眼" (盲盅盅的) 來走 "鋼索" (冒險演講 "唔肯定" 對錯的分析結果), 驚險呢???? 未算!!!!
課堂上, 導師說：「演講分數已經出左結果, 唯學校不允許公佈, 所以只好告訴我地的大致分佈情況啦, 演講的滿分值 10 分, 同學們的得分範圍 5-9.5, 大部份都在 5-7 之間, 原因係.............因為我地分析得 "太差", 又或者演講時去另一部份的篇幅過多 (註：當初只講明要敍述那些篇幅, 卻無講過比重啊!)」
所以我已經預計得到自己的分數不佳了! 也許 5 分吧 (此乃驚嚇 2)。
最後一課授課時, 竟然係教我地 "如何分析數據表", 係唔係好攪笑呢? (做完演講才教人分析, 明明演講內容就已經需要同學分析架啦, 藉此被扣分, 真唔抵!!) 當然佢終於肯教我地, 我地緊係開心啦, 否則就會一直頭癢至交功課的那一天了。
聽完課後, 明白晒導師對數據分析的要求, 做起功課上來該更有把握吧。 不過 (驚嚇 3) 又來了, 睇完課上的示範, 再對比一下自己的分析表內的數據, 才發現數字相差得太驚人, 點講都唔通, 就好似你講左一個好大的大話, 好難為自己圓謊一樣。 (如：示範中某數字係 70 幾 %, 而我卻只得 20 幾 %, 該數值係說明資料的可靠性, 數值越大越可靠, 即係我的數據唔可靠囉, 愁!!!!!!)
結果我 "驚" 完以後, 便狠下心腸, 將自己的專題研究計劃 (尋找資料 和 行業分佈) 的部份, 一刀切的砍掉, 由此開始, 重新計劃、重新揾資料, 重做分析表。當晚已經不敢怠慢, 落力開工, 星期二, 一整天的坐在電腦前搜尋資料, 雙目累到幾乎睜不開。(多於 12 小時)
唉........好想叫「救命呀, 別再折磨我好嗎?」 想深一層, 好彩星期一晚上課時接到 "新挑戰2 好消息" 的電話, 算係為我沮喪之中打打氣!!! 我要快快趁有空做多 D 功課先, 否則下星期 (下個月) 便開始忙過不停了。 (5 月份學位課程最後一科開課了、雞精班 及 公開考試 未溫過書、返新工要努力學習)
早前已明言, 同學們大都已經準備好數據 及 用電腦程式做了分析表, 只可惜..........睇唔明 D 數據, 唔知邊樣分析好, 求問 及 求救也無援, 因為導師不接聽來電 及 不回覆電郵, 結果同學們只得 "蒙上雙眼" (盲盅盅的) 來走 "鋼索" (冒險演講 "唔肯定" 對錯的分析結果), 驚險呢???? 未算!!!!
課堂上, 導師說：「演講分數已經出左結果, 唯學校不允許公佈, 所以只好告訴我地的大致分佈情況啦, 演講的滿分值 10 分, 同學們的得分範圍 5-9.5, 大部份都在 5-7 之間, 原因係.............因為我地分析得 "太差", 又或者演講時去另一部份的篇幅過多 (註：當初只講明要敍述那些篇幅, 卻無講過比重啊!)」
所以我已經預計得到自己的分數不佳了! 也許 5 分吧 (此乃驚嚇 2)。
最後一課授課時, 竟然係教我地 "如何分析數據表", 係唔係好攪笑呢? (做完演講才教人分析, 明明演講內容就已經需要同學分析架啦, 藉此被扣分, 真唔抵!!) 當然佢終於肯教我地, 我地緊係開心啦, 否則就會一直頭癢至交功課的那一天了。
聽完課後, 明白晒導師對數據分析的要求, 做起功課上來該更有把握吧。 不過 (驚嚇 3) 又來了, 睇完課上的示範, 再對比一下自己的分析表內的數據, 才發現數字相差得太驚人, 點講都唔通, 就好似你講左一個好大的大話, 好難為自己圓謊一樣。 (如：示範中某數字係 70 幾 %, 而我卻只得 20 幾 %, 該數值係說明資料的可靠性, 數值越大越可靠, 即係我的數據唔可靠囉, 愁!!!!!!)
結果我 "驚" 完以後, 便狠下心腸, 將自己的專題研究計劃 (尋找資料 和 行業分佈) 的部份, 一刀切的砍掉, 由此開始, 重新計劃、重新揾資料, 重做分析表。當晚已經不敢怠慢, 落力開工, 星期二, 一整天的坐在電腦前搜尋資料, 雙目累到幾乎睜不開。(多於 12 小時)
唉........好想叫「救命呀, 別再折磨我好嗎?」 想深一層, 好彩星期一晚上課時接到 "新挑戰2 好消息" 的電話, 算係為我沮喪之中打打氣!!! 我要快快趁有空做多 D 功課先, 否則下星期 (下個月) 便開始忙過不停了。 (5 月份學位課程最後一科開課了、雞精班 及 公開考試 未溫過書、返新工要努力學習)
星期三, 4月 28, 2010
煩惱
「煩惱」每個人都有的, 就如：小孩子悶的時候, 總會 "煩惱" 著拿什麼玩意去玩好呢?
又有人說：「煩惱....總是自尋的」
對的, 如果你不曾有 "打算" 過 (將來)、"期望" 過 (結果)、"計較" 過 (得失), 又點會有煩惱呢? 但試問活在世上的凡人如你我, 又怎可能沒有煩惱? 讀書有讀書的煩惱 (考試成績)、工作有工作的煩惱 (可在死線前完成工作嗎?)、生活又有生活的煩惱 (薪金可抵得住通脹加幅嗎?)
有時候, 煩惱太多容易引致焦慮 及 情緒病, 事情都未有結果時, 我地已經習慣性的向壞處想, 自己嚇自己, 煩惱左先至算, 最後都係沒有結論 和 解決方案, 一切都因為我地 "想多左"! (打算過了火)
難怪佛道說：「大煩惱、小煩惱只在一念之間, 多念觀世音菩薩便可解厄」, 意指若一時三刻解決不了的事情, 只要盡了自己的努力去爭取、化解 (解決煩惱的過程), 其他的一切 (結果) 就交由上天安排吧!
就正如：「船到橋頭自然直」一樣的道理!
又有人說：「煩惱....總是自尋的」
對的, 如果你不曾有 "打算" 過 (將來)、"期望" 過 (結果)、"計較" 過 (得失), 又點會有煩惱呢? 但試問活在世上的凡人如你我, 又怎可能沒有煩惱? 讀書有讀書的煩惱 (考試成績)、工作有工作的煩惱 (可在死線前完成工作嗎?)、生活又有生活的煩惱 (薪金可抵得住通脹加幅嗎?)
有時候, 煩惱太多容易引致焦慮 及 情緒病, 事情都未有結果時, 我地已經習慣性的向壞處想, 自己嚇自己, 煩惱左先至算, 最後都係沒有結論 和 解決方案, 一切都因為我地 "想多左"! (打算過了火)
難怪佛道說：「大煩惱、小煩惱只在一念之間, 多念觀世音菩薩便可解厄」, 意指若一時三刻解決不了的事情, 只要盡了自己的努力去爭取、化解 (解決煩惱的過程), 其他的一切 (結果) 就交由上天安排吧!
就正如：「船到橋頭自然直」一樣的道理!
星期二, 4月 27, 2010
新挑戰
終於要醒來面對新挑戰了 ── 「脫離量地行列, 擺脫貧窮中」, 最近很幸運, 碰到的面試機會比以往密集, 而且 "第二次面試" 的機會都多了。
*****************************************************************************
《新挑戰 ── 1》
雖然不是 100% 符合心中的期望, 相對以往比較 "困身" (返 5.5 天, 勞工假, 聞說會改為銀行假, 不過唔知幾時實行), 福利亦一般, 勝在地點在大圍 (近屋企), 和 "據聞" 不喜歡 "超時工作", 工資和以往的相約 (略有加幅)。
工種和以往的也差不多, 但涵蓋面較闊, 要兼顧少許銷售跟單的功能, 學o野的機會多好多, 人事比較簡單 (但人少, 是非亦不少), 由於人少的關係, 所以工作比較 "彈性", "作決定" 和 "權力" 亦相對較高。
今時今日的市道, 我知道揾工唔容易 (中層職位), 要揾到心水的 "筍工" 就更加難, 因為「你揀人, 人揀你」, 而且競爭很大 (幾十人應徵一個職位, 打工仔的工資議價能力低), 有一個安穩的席位已經唔容易, 所以不能要求那麼多。
上週返左幾天工, 發現工作和見談時候有幾大的差異, 積壓的工作由一月拖至今天仍未完成, 而且人事也頗複雜, 分開了「保皇黨」(有親屬關係)、「宦官黨」(反保皇) 及「工人黨」(不問世事)。最後權衡過得失, 還是放棄了在此工作。
****************************************************************************
《新挑戰 ── 2》
幸好受到各方親人 及 好友的極力勸喻下, 接受《新挑戰 ── 1》時並無放棄 "《新挑戰 ── 2》的第二次面試機會", 就在昨天早上完成面試 (我要以 1 用外語 "單挑" 5 位考官, 不禁膽怯) , 本來要等今天才公佈面試結果, 最後出乎意料的在昨晚收到人事顧問的喜訊。
這份新工作我是很喜歡的, 工種和以往的一樣, 卻除去行政工作, 有空時要 "彈性的" 幫忙船務同事忙。地點在尖沙咀區, 返工日子和以往相同 (5 天), 而且時間還比以往的好 (官方時間：5:30 pm 放工), 公司隸屬大集團, 雖然人數較少, 卻可以給予學習的機會、權力相對也較高, 日後也許有機會到國外出差 (包括：上海、台灣等地), 其他各種福利和上一份工大同小異, 職銜 及 工資 略略提高。(算係間接升職加薪吧!)
收到這個好消息, 真的「超興奮」呀, 相信一定瞓唔著, 因為.................預計下星期開工, 所以本週要努力做功課了 (包括這幾晚)。
但願日後一切順利!! 多謝我的摯愛家人 及 各方好朋友的支持 同 鼓勵。
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《新挑戰 ── 1》
雖然不是 100% 符合心中的期望, 相對以往比較 "困身" (返 5.5 天, 勞工假, 聞說會改為銀行假, 不過唔知幾時實行), 福利亦一般, 勝在地點在大圍 (近屋企), 和 "據聞" 不喜歡 "超時工作", 工資和以往的相約 (略有加幅)。
工種和以往的也差不多, 但涵蓋面較闊, 要兼顧少許銷售跟單的功能, 學o野的機會多好多, 人事比較簡單 (但人少, 是非亦不少), 由於人少的關係, 所以工作比較 "彈性", "作決定" 和 "權力" 亦相對較高。
今時今日的市道, 我知道揾工唔容易 (中層職位), 要揾到心水的 "筍工" 就更加難, 因為「你揀人, 人揀你」, 而且競爭很大 (幾十人應徵一個職位, 打工仔的工資議價能力低), 有一個安穩的席位已經唔容易, 所以不能要求那麼多。
上週返左幾天工, 發現工作和見談時候有幾大的差異, 積壓的工作由一月拖至今天仍未完成, 而且人事也頗複雜, 分開了「保皇黨」(有親屬關係)、「宦官黨」(反保皇) 及「工人黨」(不問世事)。最後權衡過得失, 還是放棄了在此工作。
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《新挑戰 ── 2》
幸好受到各方親人 及 好友的極力勸喻下, 接受《新挑戰 ── 1》時並無放棄 "《新挑戰 ── 2》的第二次面試機會", 就在昨天早上完成面試 (我要以 1 用外語 "單挑" 5 位考官, 不禁膽怯) , 本來要等今天才公佈面試結果, 最後出乎意料的在昨晚收到人事顧問的喜訊。
這份新工作我是很喜歡的, 工種和以往的一樣, 卻除去行政工作, 有空時要 "彈性的" 幫忙船務同事忙。地點在尖沙咀區, 返工日子和以往相同 (5 天), 而且時間還比以往的好 (官方時間：5:30 pm 放工), 公司隸屬大集團, 雖然人數較少, 卻可以給予學習的機會、權力相對也較高, 日後也許有機會到國外出差 (包括：上海、台灣等地), 其他各種福利和上一份工大同小異, 職銜 及 工資 略略提高。(算係間接升職加薪吧!)
收到這個好消息, 真的「超興奮」呀, 相信一定瞓唔著, 因為.................預計下星期開工, 所以本週要努力做功課了 (包括這幾晚)。
但願日後一切順利!! 多謝我的摯愛家人 及 各方好朋友的支持 同 鼓勵。
星期一, 4月 26, 2010
星期日, 4月 25, 2010
大師講故事
出席了佛學講座, 記得大師和我地分享的一個故事, 如下：
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某天, 一位先生皈依了 (類似基督教的受洗儀式), 當天佢心情很好, 正駕車在路上, 遇上紅燈便停車等候, 驀然一名年幼小孩在車邊向佢兜售鮮花。
小孩：先生, 幫幫忙買枝花啦!
先生 (心想今天正好皈依, 何不做一下善事?)：好呀 (立即在銀包內取 $200 給小孩)
小孩 (年幼手腳慢, 但十分有禮)：先生, 你想要什麼顏色呢?
此時, 綠燈亮起了, 背後的車龍不斷響按催促前方開車...........
先生 (很尷尬, 又急燥, 粗暴的說)：是旦啦, 什麼都可以, 要快呀!!!!!!
小孩：不慌不忙的照做, 和佢完成交易
先生繼續開車前行, 一路上, 心內感到很不舒服, 於是便 U turn 駕車回去, 向小孩致歉
先生 (在錢包取 $200, 交予小孩)：對唔住, 頭先我唔應該o甘大聲的兇你, 這些錢你當是我向你賠禮吧!
小孩：唔緊要, 我都無介意, 你不用給我錢了!
先生：你取去吧, 就買一枝花送給你喜歡的人啦!
小孩最後接受了先生的心意。先生上車繼續其行程, 剛開車不遠, 突然......車子拋錨了 (死火), 怎樣也撻唔著, 先生無晒辦法, 心裏想起師傅說：「當你遇困難時, 不防念 "南無觀世音菩薩", 佢會為你解厄困」, 先生便念了兩句。
此時, 正好有一架 拖車 駛來, 停在先生面前, 司機下車向先生走去
先生：咦.......你怎知我這裡需要拖車呢?
司機：剛才有位賣花小孩比左 $400 我, 叫我來此處幫你, 而且佢還託我比這枝花你, 說你是佢今天喜歡的人喎!」
*****************************************************************************
大師說：「觀世音菩薩總是無處不在, 化作任何一個化身走到你身邊, 藉著發生某些事件考驗你, 最後令你自己悟出道理。」
故事之中亦帶出：
1)「慈悲沒有敵人, 慈悲是最大的武器」
2) 有時人本來就是想行善 (作好事, 就如：先生想幫小孩買花), 後來經過外來的因素 (車龍不斷響按催促), 影響了個人的行為 (先生兇小孩), 忘了本來為善的目的 (雙眼被急燥矇蔽了)。
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某天, 一位先生皈依了 (類似基督教的受洗儀式), 當天佢心情很好, 正駕車在路上, 遇上紅燈便停車等候, 驀然一名年幼小孩在車邊向佢兜售鮮花。
小孩：先生, 幫幫忙買枝花啦!
先生 (心想今天正好皈依, 何不做一下善事?)：好呀 (立即在銀包內取 $200 給小孩)
小孩 (年幼手腳慢, 但十分有禮)：先生, 你想要什麼顏色呢?
此時, 綠燈亮起了, 背後的車龍不斷響按催促前方開車...........
先生 (很尷尬, 又急燥, 粗暴的說)：是旦啦, 什麼都可以, 要快呀!!!!!!
小孩：不慌不忙的照做, 和佢完成交易
先生繼續開車前行, 一路上, 心內感到很不舒服, 於是便 U turn 駕車回去, 向小孩致歉
先生 (在錢包取 $200, 交予小孩)：對唔住, 頭先我唔應該o甘大聲的兇你, 這些錢你當是我向你賠禮吧!
小孩：唔緊要, 我都無介意, 你不用給我錢了!
先生：你取去吧, 就買一枝花送給你喜歡的人啦!
小孩最後接受了先生的心意。先生上車繼續其行程, 剛開車不遠, 突然......車子拋錨了 (死火), 怎樣也撻唔著, 先生無晒辦法, 心裏想起師傅說：「當你遇困難時, 不防念 "南無觀世音菩薩", 佢會為你解厄困」, 先生便念了兩句。
此時, 正好有一架 拖車 駛來, 停在先生面前, 司機下車向先生走去
先生：咦.......你怎知我這裡需要拖車呢?
司機：剛才有位賣花小孩比左 $400 我, 叫我來此處幫你, 而且佢還託我比這枝花你, 說你是佢今天喜歡的人喎!」
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大師說：「觀世音菩薩總是無處不在, 化作任何一個化身走到你身邊, 藉著發生某些事件考驗你, 最後令你自己悟出道理。」
故事之中亦帶出：
1)「慈悲沒有敵人, 慈悲是最大的武器」
2) 有時人本來就是想行善 (作好事, 就如：先生想幫小孩買花), 後來經過外來的因素 (車龍不斷響按催促), 影響了個人的行為 (先生兇小孩), 忘了本來為善的目的 (雙眼被急燥矇蔽了)。
星期六, 4月 24, 2010
初結佛緣
最近對＜佛學＞產生了濃厚的興趣和好奇，機緣巧合下，出席了一個佛學講座，名叫：「美化人生佛學講座 - 普門品導讀」， 內容係藉住閱讀「普門品」經文 (關於觀世音菩薩的經文)，了解其 字面 及 隱藏 的意思，再將其融入生活當中，令你的人生更 添智慧 及 美好，悟道 和 佛性與日俱增。
詳細資料
http://www.ibps.org.hk/trad/p7_2_details.asp?newsid=N001470&newsclass1
大師很有生活智慧，講解得津津有味。奈何初結佛緣（第一次接觸）的我，即使用心聽，用筆抄重點，也 記不下 及 吸收不到 所有道理。
根據「普門品」經文解說, 我尤其記得：
1) 在經文中，佛説：「當你身置七難中，只要你持觀世音菩薩的名，你將得救。 七難是： 火──仇恨的心， 水──貪慾， 風──無明， 刀──驕傲， 惡鬼──誘惑， 枷鎖──執著，賊──煩惱」， 死火！！ 我瓣瓣都有齊，要多念「南無觀世音菩薩」化解先。
2) 當中的 「風──無明」, 原來無明解作：
a) 我痴：用於學佛 ── 對儀式太過執著, 容易因此痴迷 (失), 用於做人處世 ── 對自已的身體 (驅殼) 太執著
b) 我見：用於學佛 ── 拘泥於年資, 忽略道理的真正意義, 用於做人處世 ── 著眼於自己的觀點
c) 我愛：用於學佛 ── 著眼於奉獻 (如：金錢上), 忘了本來學佛的原意, 用於做人處世 ── 沉溺自己愛的一切人、事、物
d) 我慢：用於學佛 ── 執著於悟道的深淺, 顯露出驕傲自大, 用於做人處世 ── 覺得自己比別人優越
3) 但凡犯了 「無明」者, 一樣需要經歷輪迴轉世, 靈魂不安寧
4) 塵世中, 人容易犯了「三毒」, 包括：
a) 貪：引取之心名為貪。謂於一切物及順情之境，引取無厭，是為貪。
b) 瞋：忿怒之心名為瞋。謂於一切違情之境，即起忿怒，是為瞋。
c) 癡：迷惑之心名為癡，謂於一切事理，無所明了，妄生邪見，起諸邪行，是為癡。
5) 觀世音菩薩化作 32 個不同的身份, 出現世人眼前, 跟佢地遇上 並 發生某些事件, 令人們自然地悟出道理, 以傳佛理, 因材施教。 當然也要視乎人們自己擁有多少「佛性」去自行領悟啦! 所以當一天你身邊遇上 "唔如意的人和事", 也許那是觀世音菩薩化作的身份, 正在考驗你, 讓你藉此機會學習, 從而領悟出道理, 令你終身受用呢!
總括而言, 今晚學到了很多, 明白更深入, 得著了許多! 另外「佛光道場」的場地寬敞舒服, 是一個靜修、調理心靈的好地方, 最難忘的係.......原來進入道場的內堂時, 大家係要 "脫鞋" 架, 所以千祁咪著穿洞襪呀!!
聽完道理後, 不斷反思, 心靈安穩了一點點。好期待下一次再結佛緣。 佛經當中, 往往都是一大篇 "文鄒鄒" 的文言文 (唔係o甘 "白" 和 "顯淺" 的文字), 有時睇見都唔明點解, 更遑論了解其 背後 的意義呢? 所以今次的講座有好大的得益。
詳細資料
http://www.ibps.org.hk/trad/p7_2_details.asp?newsid=N001470&newsclass1
大師很有生活智慧，講解得津津有味。奈何初結佛緣（第一次接觸）的我，即使用心聽，用筆抄重點，也 記不下 及 吸收不到 所有道理。
根據「普門品」經文解說, 我尤其記得：
1) 在經文中，佛説：「當你身置七難中，只要你持觀世音菩薩的名，你將得救。 七難是： 火──仇恨的心， 水──貪慾， 風──無明， 刀──驕傲， 惡鬼──誘惑， 枷鎖──執著，賊──煩惱」， 死火！！ 我瓣瓣都有齊，要多念「南無觀世音菩薩」化解先。
2) 當中的 「風──無明」, 原來無明解作：
a) 我痴：用於學佛 ── 對儀式太過執著, 容易因此痴迷 (失), 用於做人處世 ── 對自已的身體 (驅殼) 太執著
b) 我見：用於學佛 ── 拘泥於年資, 忽略道理的真正意義, 用於做人處世 ── 著眼於自己的觀點
c) 我愛：用於學佛 ── 著眼於奉獻 (如：金錢上), 忘了本來學佛的原意, 用於做人處世 ── 沉溺自己愛的一切人、事、物
d) 我慢：用於學佛 ── 執著於悟道的深淺, 顯露出驕傲自大, 用於做人處世 ── 覺得自己比別人優越
3) 但凡犯了 「無明」者, 一樣需要經歷輪迴轉世, 靈魂不安寧
4) 塵世中, 人容易犯了「三毒」, 包括：
a) 貪：引取之心名為貪。謂於一切物及順情之境，引取無厭，是為貪。
b) 瞋：忿怒之心名為瞋。謂於一切違情之境，即起忿怒，是為瞋。
c) 癡：迷惑之心名為癡，謂於一切事理，無所明了，妄生邪見，起諸邪行，是為癡。
5) 觀世音菩薩化作 32 個不同的身份, 出現世人眼前, 跟佢地遇上 並 發生某些事件, 令人們自然地悟出道理, 以傳佛理, 因材施教。 當然也要視乎人們自己擁有多少「佛性」去自行領悟啦! 所以當一天你身邊遇上 "唔如意的人和事", 也許那是觀世音菩薩化作的身份, 正在考驗你, 讓你藉此機會學習, 從而領悟出道理, 令你終身受用呢!
總括而言, 今晚學到了很多, 明白更深入, 得著了許多! 另外「佛光道場」的場地寬敞舒服, 是一個靜修、調理心靈的好地方, 最難忘的係.......原來進入道場的內堂時, 大家係要 "脫鞋" 架, 所以千祁咪著穿洞襪呀!!
聽完道理後, 不斷反思, 心靈安穩了一點點。好期待下一次再結佛緣。 佛經當中, 往往都是一大篇 "文鄒鄒" 的文言文 (唔係o甘 "白" 和 "顯淺" 的文字), 有時睇見都唔明點解, 更遑論了解其 背後 的意義呢? 所以今次的講座有好大的得益。
星期五, 4月 23, 2010
漸露曙光
早前講過最近 "最煩人" 的是那一份論文功課, 比它攪到 "頭髮都甩多幾條", 最近漸露曙光了, 因為........
同學們大家一齊努力 "推敲" 出如何分析 及 評論數據, 又多一點眉目。
另外, 因為學科導師依然 "潛水", 不回覆電郵 及 電話, 求教無門。
最後我只好厚著臉皮請教 "雞精班" (教授公開考試) 的導師, 幸好他口頭承諾會幫忙 (不過不是 "保証能幫得上"), 著我先電郵有關資料比他參閱, 才解答問題。
他真好人, 與佢無關的學科問題也肯回答, 雖然現在還得等待他的回覆, 但至少........在茫茫大海中找到一個水泡, 真係 "有" 總好過 "無"。 雖然 "水泡" 唔保証你能游到岸邊, 但至少不至於立即下沉、遇溺身亡吧!
期待著「貴人幫忙、大步檻過」!! 上天保佑啊!
同學們大家一齊努力 "推敲" 出如何分析 及 評論數據, 又多一點眉目。
另外, 因為學科導師依然 "潛水", 不回覆電郵 及 電話, 求教無門。
最後我只好厚著臉皮請教 "雞精班" (教授公開考試) 的導師, 幸好他口頭承諾會幫忙 (不過不是 "保証能幫得上"), 著我先電郵有關資料比他參閱, 才解答問題。
他真好人, 與佢無關的學科問題也肯回答, 雖然現在還得等待他的回覆, 但至少........在茫茫大海中找到一個水泡, 真係 "有" 總好過 "無"。 雖然 "水泡" 唔保証你能游到岸邊, 但至少不至於立即下沉、遇溺身亡吧!
期待著「貴人幫忙、大步檻過」!! 上天保佑啊!
星期四, 4月 22, 2010
「孝」這一個字
儒家思想的中國人總認為「百行以孝為先」, 又有說：「不孝有三, 無後為大」
時而世逆, 「孝」在此時的社會中, 實在很難得 (難做得到), 分開兩個層面來講 ── 「金錢 (財力)」 和 「心神 (力行)」。
先講「財力」, 時下打工仔, 揾朝唔得晚, 為保職位, 每天超時加班 (沒有補水), 人工被壓榨, 還要扣除強積金、供樓費用、進修學費、高昂交通費、個人儲蓄、保險、水電煤、電話雜費等等, 仲有幾多錢可以比家用照顧雙親呢? 即使有, 也不足夠一對老人家食得好、住得好、著得好!
再講「力行」, 每天超時加班 (沒有補水)、工餘進修、有時週末還要處理公司做不完的工作, 哪有空餘時間去陪家人呢? 精神壓力 和 沒有多餘財力的情況下, 哪有家庭膽敢養育下一代? 難怪人人都變成「不孝子女」了。 如有幸已成父母者, 工餘後和週末亦要抽空作 "親子活動", 體力真的透支了。
「孝」絕不容易, 只有在自己能力範圍內盡力, 問心無愧便好了!
就正如：「子女會羨慕其他孩子的父母有錢, 很捨得買玩具, 又或是供其讀心儀的興趣班, 作為父母者, 大都會盡力給予子女 "最好" 的, 但那個 "最好" 可能並不如子女所期望, 而係父母刻苦生活下所賜予的。」
時而世逆, 「孝」在此時的社會中, 實在很難得 (難做得到), 分開兩個層面來講 ── 「金錢 (財力)」 和 「心神 (力行)」。
先講「財力」, 時下打工仔, 揾朝唔得晚, 為保職位, 每天超時加班 (沒有補水), 人工被壓榨, 還要扣除強積金、供樓費用、進修學費、高昂交通費、個人儲蓄、保險、水電煤、電話雜費等等, 仲有幾多錢可以比家用照顧雙親呢? 即使有, 也不足夠一對老人家食得好、住得好、著得好!
再講「力行」, 每天超時加班 (沒有補水)、工餘進修、有時週末還要處理公司做不完的工作, 哪有空餘時間去陪家人呢? 精神壓力 和 沒有多餘財力的情況下, 哪有家庭膽敢養育下一代? 難怪人人都變成「不孝子女」了。 如有幸已成父母者, 工餘後和週末亦要抽空作 "親子活動", 體力真的透支了。
「孝」絕不容易, 只有在自己能力範圍內盡力, 問心無愧便好了!
就正如：「子女會羨慕其他孩子的父母有錢, 很捨得買玩具, 又或是供其讀心儀的興趣班, 作為父母者, 大都會盡力給予子女 "最好" 的, 但那個 "最好" 可能並不如子女所期望, 而係父母刻苦生活下所賜予的。」
星期三, 4月 21, 2010
安心
「安心」兩字看似好平凡, 要做得到卻絕不容易。
天氣霉霉濕, 大廈走廊的牆身甚至「出水」(滴汗), 地面卻經常似 "洗地未乾", 濕氣太重, 天氣又時冷時熱, 很多人病啊! 大部份都是感冒及咳嗽。
人唔健康, 又點會瞓得好、有精神 和 安心呀? 所以健康者此時最好煲 D 去濕茶, 增強抵抗力, 預防流感為佳。至於患病者呢, 最好乖乖睇醫生, 唔好拖, 依時食藥、吃得清淡 和 休息多 D。
人常言：「平生不作虧心事, 半夜敲門也不驚」, 此時此刻, 這樣的天氣, 這樣的體格 (患病中), 實在係 "知易行難", 總係精神唔集中, 彷彷彿彿。
其實要作的事, 已經盡了綿力去做, 但求一家人平平安安、健健康康, 我便安心了! 至於其他的事, 暫不多心、不作多想了!
「當你擁有時, 請你珍惜, 因為沒有必然的幸福, 某天你驚覺將要失去時, 你才懼怕和悔憾, 是不足以彌補你餘生的痛楚 和 自責。天下萬物, 皆有其軌跡, 謀事在人, 成事在天, 只有盡了力, 才配擁有安心, 請惜緣!」
天氣霉霉濕, 大廈走廊的牆身甚至「出水」(滴汗), 地面卻經常似 "洗地未乾", 濕氣太重, 天氣又時冷時熱, 很多人病啊! 大部份都是感冒及咳嗽。
人唔健康, 又點會瞓得好、有精神 和 安心呀? 所以健康者此時最好煲 D 去濕茶, 增強抵抗力, 預防流感為佳。至於患病者呢, 最好乖乖睇醫生, 唔好拖, 依時食藥、吃得清淡 和 休息多 D。
人常言：「平生不作虧心事, 半夜敲門也不驚」, 此時此刻, 這樣的天氣, 這樣的體格 (患病中), 實在係 "知易行難", 總係精神唔集中, 彷彷彿彿。
其實要作的事, 已經盡了綿力去做, 但求一家人平平安安、健健康康, 我便安心了! 至於其他的事, 暫不多心、不作多想了!
「當你擁有時, 請你珍惜, 因為沒有必然的幸福, 某天你驚覺將要失去時, 你才懼怕和悔憾, 是不足以彌補你餘生的痛楚 和 自責。天下萬物, 皆有其軌跡, 謀事在人, 成事在天, 只有盡了力, 才配擁有安心, 請惜緣!」
星期二, 4月 20, 2010
苦惱 & 頭痛中
學位課程的論文寫作進行得如火如荼 (已經折磨了我好幾個月了), 統計數據的資料已經搜集得 "八八九九", 目前還在整理當中, 利用電腦程式將其匯合出一些數據表, 只可惜..........
數據表出來後, 問題亦隨之而來：
1) 面對著數據表中的多項數據, 不知該 "採用那一個數字" 去量度出變數之間的關係
2) 有部份數據出現 "負數", 又或者 "騎呢" 文字, 如：7.98163-E05, 即係代表著什麼呢?
3) 因為這學科上課的次數很少, 只是派發筆記給同學自修的居多, 而筆記當中提及電腦程式及其結果註釋的篇幅很少 (部份睇完都唔明), 不知怎著手去編寫評論部份
4) 因為不知怎著手去編寫評論部份, 只好扮演 "盲頭烏蠅" 的四處揾人問, 已傳電郵 及 打電話比導師 (留言信箱), 卻等不到回覆
5) 由於 24/4 (星期六) 便要進行口頭演講, 將論文內容簡述一次 (包括評論部份), 今次......"死定了"!!
6) 要開始籌劃 10 分鐘的 演講講詞, 難度分極高!! (久休的講英文舌頭打晒結, 唔流利)
7) 編寫 演講講詞 後, 又要預備 「古惑貓紙」(講詞提示卡), 然後要多多綵排, 時間管理又是一項艱巨的課題
8) 大病至今仍未癒, 有時面對寫作, 實在是「有心無力」, 精神不佳、苦無頭緒、思緒停頓無靈感, 好頭痛呀!!
9) 為了積極擺脫 "量地" 行列、又要顧及公開試備戰 (至今仍未溫過書, 死得)、仲要抽空去寫作論文、睇醫生 & 充分休息, 分身不暇了!
10) 每天都活在苦惱當中, 怪不得有點感到 "精神緊張" 呀!
快 D 解決一樣得一樣, 頭痛就會快好了!
數據表出來後, 問題亦隨之而來：
1) 面對著數據表中的多項數據, 不知該 "採用那一個數字" 去量度出變數之間的關係
2) 有部份數據出現 "負數", 又或者 "騎呢" 文字, 如：7.98163-E05, 即係代表著什麼呢?
3) 因為這學科上課的次數很少, 只是派發筆記給同學自修的居多, 而筆記當中提及電腦程式及其結果註釋的篇幅很少 (部份睇完都唔明), 不知怎著手去編寫評論部份
4) 因為不知怎著手去編寫評論部份, 只好扮演 "盲頭烏蠅" 的四處揾人問, 已傳電郵 及 打電話比導師 (留言信箱), 卻等不到回覆
5) 由於 24/4 (星期六) 便要進行口頭演講, 將論文內容簡述一次 (包括評論部份), 今次......"死定了"!!
6) 要開始籌劃 10 分鐘的 演講講詞, 難度分極高!! (久休的講英文舌頭打晒結, 唔流利)
7) 編寫 演講講詞 後, 又要預備 「古惑貓紙」(講詞提示卡), 然後要多多綵排, 時間管理又是一項艱巨的課題
8) 大病至今仍未癒, 有時面對寫作, 實在是「有心無力」, 精神不佳、苦無頭緒、思緒停頓無靈感, 好頭痛呀!!
9) 為了積極擺脫 "量地" 行列、又要顧及公開試備戰 (至今仍未溫過書, 死得)、仲要抽空去寫作論文、睇醫生 & 充分休息, 分身不暇了!
10) 每天都活在苦惱當中, 怪不得有點感到 "精神緊張" 呀!
快 D 解決一樣得一樣, 頭痛就會快好了!
星期一, 4月 19, 2010
「戒口」 兼 「養心」, 慎防百病生
因為病, 氣管有時咳得好辛苦, 上氣唔接下氣的, 濃痰不斷卡住卡住、唔上唔落的, 抖氣唔舒暢, 當然影響睡眠質素啦!
所以閒時想多多休息, 不想講o野, 就連電話也少講為妙, 因為要 "運氣" 講o野, 氣管好辛苦, 望大家見諒, 亦多謝關心!
又因為病左o甘耐, 中、西醫都睇左幾次還未癒, 所以最近和媽媽又 "轉了睇別人介紹的另一位中醫" (位於大埔廣場二樓的 "晉傑中醫館" ─── 林冠傑中醫師), 醫師係一個 "在我眼中幾後生的年青人" (我估大概 3X-4X 歲左右), 似乎有 D 料子, 因為佢一把脈, 便可以隨口講中晒我和媽媽的體質特性 和 現在病癥, 超準!!!! 差點以為自己去左 "睇相" 添!!!
醫師話：「我的體質主要係先天不足 (較弱), 脾胃虛 影響 消化系統 和 腎弱, 所以百病叢生, 還有後天 "精神經常太繃緊 (緊張)", 所以影響睡眠質素, 令人疲累引致抵抗力下降。 感冒同氣管病才會久久不癒, 要治病, 首要從源頭入手, 即係要戒口 (但凡增加脾胃負擔的食物都要戒絕, 包括：湯水、麵包、麥皮, 比較寒涼 和 生冷的東西)。 然後要養心, 即係放鬆精神, 才會有覺好瞓 (好的睡眠質素), 抵抗力才會上升至合理水平。」
醫師的其中一句說話好有道理 兼 好好笑, 令我差 D 以為睇緊 "心理醫生"：「你要記住每個人的起點和終點都係一樣的, 所以平常心啦, 不用事事太擔心、太緊張。放鬆 D 啦香港人, 你應該要笑多 D。」
我心裏想講：「醫師呀醫師, 我就係 "病" 才會來訪, 病得辛苦 又點 會笑得出呢?? 再加上.........一想到走出你房門之後, 便要 "乖乖奉上荷包內的大鈔", 真的很肉赤笑唔出喎!! 如果你肯 "收順一點", 我就會放鬆 D, 笑多一點點了。」
希望今次聽話之後, 真的會 "完全康復" 啦! (有無人會送一盒「靜心」比我「養o下個心」呀?)
所以閒時想多多休息, 不想講o野, 就連電話也少講為妙, 因為要 "運氣" 講o野, 氣管好辛苦, 望大家見諒, 亦多謝關心!
又因為病左o甘耐, 中、西醫都睇左幾次還未癒, 所以最近和媽媽又 "轉了睇別人介紹的另一位中醫" (位於大埔廣場二樓的 "晉傑中醫館" ─── 林冠傑中醫師), 醫師係一個 "在我眼中幾後生的年青人" (我估大概 3X-4X 歲左右), 似乎有 D 料子, 因為佢一把脈, 便可以隨口講中晒我和媽媽的體質特性 和 現在病癥, 超準!!!! 差點以為自己去左 "睇相" 添!!!
醫師話：「我的體質主要係先天不足 (較弱), 脾胃虛 影響 消化系統 和 腎弱, 所以百病叢生, 還有後天 "精神經常太繃緊 (緊張)", 所以影響睡眠質素, 令人疲累引致抵抗力下降。 感冒同氣管病才會久久不癒, 要治病, 首要從源頭入手, 即係要戒口 (但凡增加脾胃負擔的食物都要戒絕, 包括：湯水、麵包、麥皮, 比較寒涼 和 生冷的東西)。 然後要養心, 即係放鬆精神, 才會有覺好瞓 (好的睡眠質素), 抵抗力才會上升至合理水平。」
醫師的其中一句說話好有道理 兼 好好笑, 令我差 D 以為睇緊 "心理醫生"：「你要記住每個人的起點和終點都係一樣的, 所以平常心啦, 不用事事太擔心、太緊張。放鬆 D 啦香港人, 你應該要笑多 D。」
我心裏想講：「醫師呀醫師, 我就係 "病" 才會來訪, 病得辛苦 又點 會笑得出呢?? 再加上.........一想到走出你房門之後, 便要 "乖乖奉上荷包內的大鈔", 真的很肉赤笑唔出喎!! 如果你肯 "收順一點", 我就會放鬆 D, 笑多一點點了。」
希望今次聽話之後, 真的會 "完全康復" 啦! (有無人會送一盒「靜心」比我「養o下個心」呀?)
星期日, 4月 18, 2010
金鳳大餐廳
某天下午無心的途經該處, 見到餐牌寫著 "午餐 $25", 嘩.........令到一心想去揾 "平價下午茶" 食的我, 入內幫襯一下馳名老店的出品先。
午餐包括：
1) 餐湯
羅宋湯：又咸又辣, 味道唔掂呀
白湯 (洋蔥忌廉湯)：味道 OK, 口感又夠 Creamy
2) 主菜
牛扒配薯菜：牛扒夠晒 "林", 而且無筋, 老人家都容易食到, 由於 "懷疑" 使用鬆肉粉醃肉, 所以牛扒 "無牛味" (少少都無), 唯扒的份量有兩塊, 認真係 "大件夾抵食"。
薯條係先用水烚熟, 然後再油炸, 雖然口感唔香脆, 卻勝在無o甘熱氣
3) 餐茶
雖然我地係下午兩點幾才內進幫襯, 都幾乎全場滿座要等位, 而且好多顧客都係 order 主餐牌上的鐵板扒餐 (不是特價午餐), 油煙味充斥店內。可見此店的正價鐵板扒餐, 該有一定的質素和其捧場客。
兩客午餐連加一只收 $54, 下次一於試o下鐵板扒餐先。
星期六, 4月 17, 2010
星期五, 4月 16, 2010
思想轉變了
我一向都是「無神派」的信徒, 即係無宗教的。但比較傾向「佛教」, 因為覺得佛理帶一點點教人處世要 "睇開 D", 要放開、勿執著的道理, 就似有一點點心理輔導的感覺, 可以舒緩自己的心理緊張 (我比較敏感, 容易緊張), 自我開解一些 "想不通" 的結。
最近這個傾向又再強烈一點, 也許待病好以後, 去接觸一下佛學講座, 了解多一點道理, 閒時要多多行善, 令自己的心情坦然 及 思緒安寧一點, 精神能夠專注的做事。
人家經常說 "傳教", 說實在的, 可能我係 "硬頸派", 總不愛 "被迫的" 去信奉某一種宗教, 所以對於 "傳教" 也帶著一點點的 "抗拒"。 我總以為宗教只是人們軟弱時的寄託, 假若你的意志係夠堅定的 (不易被動搖的), 那何需借助宗教來鞏固信念呢? 大前題是「只要是心向善念」便 OK 啦!
最近心態變了! 也許我忘了 "世事" 不是通通也能解釋得到, 而且人生在世, 千奇百怪的事何其多, 在誘惑多多的世界下, 有時我們會不自覺得走歪了, 又或者權力、利慾薰了我地的心、矇閉了我地的雙眼, 令我地迷失, 內心感到唔實在 (空虛、不安寧、迷惘)。也許此時宗教正好作為你的依傍, 令你有所依靠, 從迷堆中慢慢的想通, 再揾出路走出來。
選擇那一種宗教作為自己的依歸, 相信上天自有主宰, 不用強迫, 可能你經歷某些事, 在某一時間內突然覺悟, 令你遇上適合自己取向的宗教。
最近這個傾向又再強烈一點, 也許待病好以後, 去接觸一下佛學講座, 了解多一點道理, 閒時要多多行善, 令自己的心情坦然 及 思緒安寧一點, 精神能夠專注的做事。
人家經常說 "傳教", 說實在的, 可能我係 "硬頸派", 總不愛 "被迫的" 去信奉某一種宗教, 所以對於 "傳教" 也帶著一點點的 "抗拒"。 我總以為宗教只是人們軟弱時的寄託, 假若你的意志係夠堅定的 (不易被動搖的), 那何需借助宗教來鞏固信念呢? 大前題是「只要是心向善念」便 OK 啦!
最近心態變了! 也許我忘了 "世事" 不是通通也能解釋得到, 而且人生在世, 千奇百怪的事何其多, 在誘惑多多的世界下, 有時我們會不自覺得走歪了, 又或者權力、利慾薰了我地的心、矇閉了我地的雙眼, 令我地迷失, 內心感到唔實在 (空虛、不安寧、迷惘)。也許此時宗教正好作為你的依傍, 令你有所依靠, 從迷堆中慢慢的想通, 再揾出路走出來。
選擇那一種宗教作為自己的依歸, 相信上天自有主宰, 不用強迫, 可能你經歷某些事, 在某一時間內突然覺悟, 令你遇上適合自己取向的宗教。
星期四, 4月 15, 2010
患得患失 悟 道理
世事其實很奇妙的, 並不是「你盡了力」, 就一定「獲得期望的回報」。
就好似........作為病人的你, 已經盡力去求醫、準時食藥、多多休息、食得清淡, 但兩個星期了, 健康就是好不起來, 令你沮喪及擔心。
因為一家人都生病了, 你心裏就是 "急", 著急的想快快好起來, 撐著身子去支持佢地、照顧佢地、為佢地分擔, 就如：家務 及 煩惱。自身原訂的計劃, 唯有暫時擱置, 就如：做功課、預備考試 及 揾工, 因為 "心力" 和 "精神" 實在都透支了, 分身不暇, 精神不能集中, 還帶一點點彷彿 及 疲憊。
不知不覺才發現............10 天內瘦了 8 磅, 情況叫自己也擔心起來, 即使早早入睡, 卻未能熟睡, 晚上總是不自覺得醒來胡思亂想, 帶著驚嚇的再次入夢, 好累好累..........
我知道身邊支持自己的人也不少, 奈何心理負擔是 "自己給自己" 的, 旁人幫不到多少, 他們給予的支持, 已令我心感溫暖 及 萬分感激, 始終也是第一次一家人病得o甘 "大鑊", 不是人人可以明暸體諒, 不帶半點猶豫的給予信任 和 幫忙。
幸好他們信任, 不覺得我過敏。
有時午夜夢迴想一想, 原來心中 "好恐懼"。 恐懼的是有些人、有些東西一直在你身邊, 你總以為是理所當然的, 直至有一天, 你意識到 "可能 / 將近" 會失去時, 你才深知佢 / 它的可貴, 才悔恨當初太老馮、會埋怨佢 / 它不夠好、 不懂得珍惜。 此時你會驚、你會怕、你很想維護佢 / 它, 即使你自己心中亦懼怕得很。 就如：妻子埋怨老公經常夜瞓, 不愛惜健康, 又喜愛欺負自己 或 發脾氣, 直至有天自己整夜咳嗽、睡不安寧之時, 老公徹夜在旁為其掃背、減輕其痛苦, 他那份柔情, 教人動容, 過往那些 "欺負她" 的點滴, 抹去了吧! (反之, 之前老公咳到甩肺, 妻子也只心想：「誰叫你唔聽話夜瞓 和 食煙?」)
人在危難之中互相扶持、團結一心, 倍覺珍貴, 要找一個人和你共富貴很容易、要是能和你共患難的就很難了。還有成長背景和自己完全不同的另一半, 也 自發性 和 全情投入 的幫忙配偶家人, 更是難能可貴。
請好好珍惜你現在擁有的, 因為幸福不是必然的, 還有......閒時多作好事, 積多一點德, 以作不時之需!
就好似........作為病人的你, 已經盡力去求醫、準時食藥、多多休息、食得清淡, 但兩個星期了, 健康就是好不起來, 令你沮喪及擔心。
因為一家人都生病了, 你心裏就是 "急", 著急的想快快好起來, 撐著身子去支持佢地、照顧佢地、為佢地分擔, 就如：家務 及 煩惱。自身原訂的計劃, 唯有暫時擱置, 就如：做功課、預備考試 及 揾工, 因為 "心力" 和 "精神" 實在都透支了, 分身不暇, 精神不能集中, 還帶一點點彷彿 及 疲憊。
不知不覺才發現............10 天內瘦了 8 磅, 情況叫自己也擔心起來, 即使早早入睡, 卻未能熟睡, 晚上總是不自覺得醒來胡思亂想, 帶著驚嚇的再次入夢, 好累好累..........
我知道身邊支持自己的人也不少, 奈何心理負擔是 "自己給自己" 的, 旁人幫不到多少, 他們給予的支持, 已令我心感溫暖 及 萬分感激, 始終也是第一次一家人病得o甘 "大鑊", 不是人人可以明暸體諒, 不帶半點猶豫的給予信任 和 幫忙。
幸好他們信任, 不覺得我過敏。
有時午夜夢迴想一想, 原來心中 "好恐懼"。 恐懼的是有些人、有些東西一直在你身邊, 你總以為是理所當然的, 直至有一天, 你意識到 "可能 / 將近" 會失去時, 你才深知佢 / 它的可貴, 才悔恨當初太老馮、會埋怨佢 / 它不夠好、 不懂得珍惜。 此時你會驚、你會怕、你很想維護佢 / 它, 即使你自己心中亦懼怕得很。 就如：妻子埋怨老公經常夜瞓, 不愛惜健康, 又喜愛欺負自己 或 發脾氣, 直至有天自己整夜咳嗽、睡不安寧之時, 老公徹夜在旁為其掃背、減輕其痛苦, 他那份柔情, 教人動容, 過往那些 "欺負她" 的點滴, 抹去了吧! (反之, 之前老公咳到甩肺, 妻子也只心想：「誰叫你唔聽話夜瞓 和 食煙?」)
人在危難之中互相扶持、團結一心, 倍覺珍貴, 要找一個人和你共富貴很容易、要是能和你共患難的就很難了。還有成長背景和自己完全不同的另一半, 也 自發性 和 全情投入 的幫忙配偶家人, 更是難能可貴。
請好好珍惜你現在擁有的, 因為幸福不是必然的, 還有......閒時多作好事, 積多一點德, 以作不時之需!
星期三, 4月 14, 2010
社會責任的企業「銀杏館」
終於在偶然的機會下, 和媽媽走到佐敦店前, 眼見它的午餐菜色 及 價目 ($48-$9X, 星期一至五午餐, 免加一) 吸引, 於是入內試菜。
點了兩客午餐, 內容有：
前菜 或 餐湯
1) 蔬菜沙律：看似新鮮, 味道亦唔錯, 碟頭卻略嫌少
2) 餐湯：味道好 Creamy 兼帶 龍蝦味, 好好味! 而且還 "出乎意料" 的 大碟
主菜
1) 香菌橄欖油意粉：味道 OK, 當中某一的配料 看似 "菌類", 但原來係杏甫、酸梅之類, 好有驚喜, 不過碟頭真的 "太少了"!
2) 素薄餅：賣相一流, 當中某一配料 看似 "腐皮", 食落口才發現它係.................醃製過的椰菜仔, 味道太過酸, 我唔喜歡
餐茶 及 甜品
甜品係 "蜜桃味" (藥水味) 果凍, 麻麻地!
餐廳的侍應伯伯服務實在...............太殷勤了!
3 個伯伯服侍 7 張餐桌, 似乎多了一點點, 令食客有少少感到 "被監視" 的情況下進餐。 原來餐廳還有 "上層" 添啊! 午餐消費共 $104 (免加一), 價錢尚算合理, 而且為長者侍應們 "打氣", 故此幫襯得特別開心, E 間真係一間「有社會責任的企業」啊!
星期二, 4月 13, 2010
愛爾蘭瘋薯
早已在報章雜誌上久仰過「愛爾蘭瘋薯」的大名了, 引得我食指大動, 奈何每次行過店舖, 雖然被佢的 "美色 (食)" 吸引, 卻同時被價錢嚇怕, 捨不得食! (大拿拿成 $3X-$4X 一份薯條, 份量又不太大)。
終於有一次途經旺角, 在魔鬼再一次引誘底下, 和 KK 點了一客 "特價的" 「蜜糖芥末薯條」$20 來品嘗..........
嘩........由於即叫即製的關係, 等左好耐, 終於有得食啦, 一捧上手, 香噴噴的, 十分滿足。唯它實在 "太熱", 所以我地唔敢立即放它入口, 等它稍稍攤涼後放入口, WOW.............好好味呀, 又唔怕炸得太乾太熱氣, 不過真的唔敢食太多。
老老實, 雖然它好好味, 不過無下次, 因為 "貴" 同埋唔健康, 唔敢食得多!
星期一, 4月 12, 2010
我愛「牛皮氣」
我的仿皮手袋 "揹帶" 爛了, 要密識一個合心水的靚袋換之。
o甘我 "豈不是 用 一個價錢 買左 4 個 真皮手袋"? 厲害 ! 折後售價 $13XX (雖然都有一點點貴, 若用上幾年 及 似有 4 個手袋o甘計, 售價亦可接受)
Jill Scott 網址 (內 "無列明" 我的手袋款啊)
下次大家走過我的身邊, 嗅到一陣「牛皮氣」, 就切勿見笑啊!
早已明知我 "不捨花費" 太多金錢在 "買名牌包包" 身上 (一個名牌包包動不動便要 "過幾千蚊"), 不過如果係 "買品質" 而唔係 "買牌子" 的話, 我又覺得值得的, 當然 「以不太昂貴為大前題」啦!
揾左好耐資料, 又出街四處搜尋, 發現羊仔皮手袋雖然 "輕身", 但質地較 "軟", 載物時好易令袋型變 "where", 而 "牛皮手袋" 則較 "挺身", 載物與否對外觀影響不大。
最後我終於揾到它了!
它係 英國牌子 Jill Scott 的 牛皮手袋, 此品牌專售 "牛皮 / 羊皮" 袋的, 我買的手袋還可以 利用 手袋扣 及 揹帶 「變化出」 4 個唔同的 look 添! 每個 look 都好似完全唔同樣的 (似另一個手袋的款啊!)
1 號款式： 斯文 feel 保齡球袋 (雙手挽)
2 號款式： 實用大大個奶粉袋 (雙手挽)
3 號款式： 普通揹上膊手袋 (單手挽)
4 號款式： 長帶斜揹袋 (長帶)
o甘我 "豈不是 用 一個價錢 買左 4 個 真皮手袋"? 厲害 ! 折後售價 $13XX (雖然都有一點點貴, 若用上幾年 及 似有 4 個手袋o甘計, 售價亦可接受)
Jill Scott 網址 (內 "無列明" 我的手袋款啊)
另外 意大利品牌 Rabeanco 也是專售"牛皮 / 羊皮" 袋的, 聞說好多名人明星也愛幫襯 (黎姿、樂基兒也是粉絲之一), 因為它的款式大方時尚 又襟興, 而且一個袋款會出好多隻顏色, 令你更易襯衫, 而家都做緊特價, 部份貨品更是折上折添, 好抵啊!
最後再一次失守, 買左一個細 size (都足夠裝 A4) 的襟興款式手袋, 售價跟 Long cham 手袋 (跣水布質地) 差不多, 但質料卻是 "牛皮" 啊! 而且還一身 "牛皮氣" (味), 好香啊!
下次大家走過我的身邊, 嗅到一陣「牛皮氣」, 就切勿見笑啊!
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