愛的代價

自小受教育, 知道有權利必有義務, 但真的是每事也有代價嗎?

需知道要食飯, 就要工作; 要有糧出, 就先要勤力上班; 要有好成績, 必要讀好書’ 與朋友關係好, 必先要交心的付出, 努力維繫; 要家庭融洽, 需靠每個成員去努力包容、遷就。

父母傳宗接代, 代價就是多年來含辛茹苦, 無怨無悔的把我們養大, 還盡他們的努力去給我們最好的環境和教導, 而且仲要 “養兒100歲, 長憂99” 添, 可以想像是何等的偉大。

所以作為子女的, 如想得到父母的愛錫和關顧, 是否也應付出代價呢? 我想代價應是先做好自己, 免他們擔心, 盡自己的能力去孝順他們, 有時在時間和心思上的付出, 往往勝過金錢上付出所帶給他們的歡樂和滿足。子女們, 不要再羞澀或吝嗇了, 盡量將心中所想的都表達出來, 免得他朝有日 “子欲養而親不在”, 而終生感到抱憾。

雖然你眼中的父母、兄弟、姊妹、夫婦和朋友並不是最好的 (因為人總有缺點)的, 不過大家也應好好的 「珍惜眼前人」, 相識、相知、相交也是一種緣份。

可愛國寶 ─ 小熊貓

期末考試快到了, 就在本月的廿一號舉行, 雖然明知時間有限, 但不知為何即使強迫自己對住筆記, 但始終記不入腦。唉…….只有嘆一句：「今天在下沒有書緣。」

從小至大, 我有點小聰明, 但唯獨對學科的知識 (中文、英文和數學等等) 興趣不大, 反之我對術科的興趣十分濃厚 (如：美術、音樂、家政和體育等), 不知是否因此連脾氣也變得似 “藝術家” 般, 如果沒有 mood (雅興) 的話, 很難去勉強自己完成工作, 即使能夠完成, 效果也絕不理想。

最奇怪的是我發現晚上我的專注力比日間好, 所以記憶也較佳, 睇怕我打從這星期至廿一號晚期間, 也要變作一隻 “國寶 ─ 小熊貓”了, 仲要求神拜佛的去求 mood 到, 快快將筆記知識記入腦。

古方美容

唔知大家有無聽過 “古法線面” 這個名詞, 原來古時有好多女性都用此方法來脫面毛, 亦即是我地細細個有時在街上見到d婆婆口中含住一條線郁下郁下的去幫另一位婆婆線面。 甚至乎它是 “面面俱圓” 的典故由來 tim。

話說古時的女性嫌面上的毛髮影響儀容, 所以一般黃花閨女也會請人幫她們用 “線面” 又稱 “挽面” 去脫掉面上的幼毛髮, 令面容更白更滑, 人們便之為 “面面俱圓”。

聽講用此方法去脫面毛雖然是痛, 但脫得很乾淨及毛髮的生長速度會放慢, 所以此方法流傳至今亦有捧場客。而線面的工具很簡單：只是 “七姐粉 + 線面的線” 便可, 最重要的是技師的手勢 (去決定脫得徹底與否和痛唔痛)。所以靠口碑會好些。

不得不講一句：古時的人真是極有智慧啊!

我被騙了!! ...>_<....

又是星期日了! 今又是我第二課的西餅蛋糕實習課, 課題是：忌廉泡夫、朱古力條、巴黎圈。

但筆記食譜內只得忌廉泡夫的做法, 而朱古力條及巴黎圈只紀錄了名稱, 沒有做法筆記, 最後阿 Sir 亦只教了忌廉泡夫。感覺上覺得.........「我被騙了!! 好想大叫..... 回水!!!!」...>_<....

忌廉泡夫的粉漿並不難整 (不需太多技巧), 只是烤焗的頭 15 分鐘不能打開烤爐, 否則泡夫便焗不 "企" 身, 功虧一簣了。完成泡夫後, 便要煮吉士忌廉的漿去做忌廉泡夫的餡。um............. 整完之後試味, 味道真不錯呀! 阿 Sir 還示範了一隻 "忌廉泡夫小天鵝" 給我們睇, 很美麗呀! 我也忍不住幫它拍下寫真。

還有昨日我在家整了 4 個 6 寸的 "美國芝士餅", 改良了阿 Sir 的食譜為 "無鹽牛油", 因為上一課的堂課完成品, 經大家試食後, 一般覺得牛油味太重, 搶了芝士味, 而且太容易膩, 所以我將食譜中的 "普通牛油" 改為"無鹽牛油", 令到芝士發揮應有水準, 而牛油香得來亦不會太膩。

相信我下次會在家試一下忌廉泡夫, 咦......................又係開班授徒的時候啦, 叫大家交學費先, 呵....呵........ 昨日我開班授徒時共有三個學生, 包括媽媽、姐姐和男友, 我想我也十分厲害哩! 自己是學生但亦阿膽收生, 因為我覺得已經比左錢去學蛋糕, 何不一份學費比幾個人 share (攤分), 好像抵 d 哩! (算死草哩!!!) 非常期待一天我的學生整o野食去孝敬我這位半桶水老師!!!