星期六, 5月 31, 2008

一分價錢一分貨的 "自助午餐"

今日中午同 KK 及媽媽去尋美食, 鬆一鬆 ! 我地到左尖沙咀君怡酒店食自助午餐, 網上食評好壞參半, 令我地心情有一點忐忑

雖然君怡酒店的自助午餐比其他酒店收費較平, 但是食物款式不算太多, 不過質素尚可, 我地食左好多 "轉" 食物啊!

冷盤: 刺身, 壽司 及 沙律前菜比較出色 (其他海鮮欠奉)
熱盤只得約 10 款, 而且款式不太吸引, 蒜茸多士較出色
生果及甜品略為遜色 (款式較其他酒店少), 生果只得 2 款, 甜品約 8 款 (賣相不太吸引)
Pancake 及雪糕: 要等酒店專人幫忙取用, 可惜經常無人侍奉, 就連侍應也少
飲品: 自助餐費用已包括埋, 果汁有: 橙汁 (果汁先生), 西柚汁 及 蘋果汁, 熱飲有: 咖啡, 奶茶, 檸茶或水 (全是自助形式)

你地睇...........由於我用左網上優惠劵的關係 (兩人以上惠顧有 8 折), 包晒食物, 飲品及加一, 每人收費約 $131

抵唔抵就見仁見智啦! 不過綜合左KK 及媽媽的意見, 寧願比多一點錢, 食返上次的帝苑酒店雅苑座的自助午餐了。(價錢 $184, 請留意 08 年 4 月5 日 戰鬥力強勁的自助午餐 一文, 淨係睇 D 相都知食物質素有差別啦, 難怪媽媽的胃口比上次也有差別, 始終 「一分價錢一分貨」呀!)

不過唔四圍試 o下又點知 "邊個好, 邊個唔好" 呢?

火熱的 "希望"

"鳳凰木" 又叫做 "影樹", 在最近茂盛的開花, 令人不禁心中讚嘆它的美艷

"影樹" 的花大致分開兩款的, 一是深紅色 (近似血色), 而另一款則是紅橙色的 (顏色比較鮮艷), 我比較喜歡紅橙色的那一種, 在我的屋村裏, 有著幾棵盛開而美麗的"影樹"












有時候當幾棵"影樹"並排在一起, 紅橙色的花海, 令人心曠神怡, 像是有萬千的希望般, 激起人們心中澎湃的感覺, 趕走無望哀傷的煩惱

人生不就是該 "充滿希望" 的嗎? 記住當你失落的時候, 望一望那遍"影樹"的花海, 能令你增加能量, 充一充電呢!

星期五, 5月 30, 2008

明眸再現

早陣子大病時候, 一臉倦容, 最近面對 "新人事, 新作風" 又倍感壓力, 加上今日係星期五 (一週最後一個工作天), 倦上加倦 (昨晚要考試, 及今晚還要返學呢!)

因為今晚還要返學的關係, 因此我想打扮得 "精神" 一點, 趕走頹氣, 渡過一個開心的星期五晚 (為自己加加油)。

多得 KK 送贈的小魔法 (睫毛液及眼線膏), 令我重獲一雙水汪汪的 "精神眼睛, 明眸再現", 今晚跳舞實 "引死人" 呢, 哈哈!!! (有 D 似唐老鴨女 Daisy 的雙目, 睫毛翹翹的), 你地話係唔係呢???

星期四, 5月 29, 2008

舊情

舊情也許算係 "人情味" 的一種, 回顧昔日的香港, 僱主和員工之間, 經常念舊情, 人情味十分濃厚。

例如:僱主會體恤員工艱苦, 甚至幫忙供員工的孩子讀書, 而員工又會幾代人去替同一個僱主及店鋪打工, 當時見證了 "人和人之間, 互常幫助、體恤" 的歲月。 隨著社會發展迅速, 「人性」也隨之轉變, 大家也愛玩起 "包裝" 來 (只懂 "走精面, 搵著數"), 爾虞我詐的, 僱主削減福利及增加工時, 以增加利潤, 員工在培訓得到知識之後, 立即跳槽, 另謀更好的發展。

彼此之間只存在 "買賣交易" 的關係, 再見不到由心而發的人情味了! 有時間甚至會互相猜疑, 不信任對方, 在心存芥蒂之下的合作模式, 會是成功的嗎?

有些人重情義, 即使別人辜負了佢, 佢只當 "蝕低少少" 為 "行善積德", 不是因為佢蠢才任人魚肉, 也不要以為佢 "沒有低線" 的任意踐踏。

有些人天生忘本, 別人待佢好是必然的嗎? 在得到好處之後卻忘恩負義的反臉不認人, 最後弄得眾叛親離卻怨不得別人 (因為佢從無珍惜過別人給予改過的機會, 太自我中心了)。

"人情味" 在今時今日的社會中, 究竟值幾多錢一斤??? (還值錢麼?)

星期三, 5月 28, 2008

回憶 - 白飯魚

最近和年紀相若的朋友聊天, 不期然談起 “白飯魚” 來, 所講的“白飯魚”並唔係食得果種, 而係小時候上運動課的運動鞋。

還記得當時的人們對腳部健康的意識並唔高 (運動時), 一般學生也是用 “白飯魚” 上運動課的。

遇上霉濕濕的天氣時, 洗好了的 “白飯魚” 經常唔乾, 最後要出動 「風筒、爐頭的火」 去烘乾它。 洗得多的 “白飯魚” 好容易出現 “鐵锈般” 的啡黃色, 那麼我地便會用 “白鞋水” 去對付它, 白鞋水是那麼的臭啊! 不過要後卻使 “白飯魚” 光潔如新。

原來 “白飯魚”除了係我地年代的產物外, 還有我地的 「集體回憶」, 真令人懷念啊!

另一方面, 以前社會的物質並不豐裕, 加上父母大多數生養幾名孩子 (資源被攤分得更加薄), 因此以前的孩子會好好珍惜自己擁有的一切, 就如一對“白飯魚”, 也會好好的清洗、保養, 不似時下兒童, 動不動便買新東西, 遺棄舊物。

星期一, 5月 26, 2008

一生何求

近日不斷的反思 「生命的價值、人生的意義」等問題, 雖然始終找不到答案, 卻有一點點頭緒和大家分享。

昨晚電視節目中, 藝員林保怡憶起亡母, 在螢幕前大灑男兒淚, 令我回想起 4 年前的我, 當時我剛辭退上一份工作, 又因為感情要好的姨姨患上癌症, 我索性暫不工作, 每天跟父母一起陪著她四圍去、談談天、說說地, 享受那堅強而漫長的治癌過程。姨姨比我預期中叻好多, 甚少在我地面前叫苦 (好堅強), 後來我覺得她的苦撐是為著作後輩的榜樣, 亦叫我地不用擔心, 因此..........我再外出找工作了 (陪伴佢的時間又少了)。

嬰兒赤裸裸的出生世上, 只求溫飽, 其他的一概不理, 倒頭便呼呼大睡,。
長大後, 要為讀書學習而奮鬥, 追求是 "求勝" 的那份滿足感, 為著被父母稱讚而驕傲。
在社會工作, 求的是有晉升機會, 人工及權力幾何級的躍進。
到自立的年紀, 要儲蓄以達至理想 (買樓、買車、嫁娶、生育小孩等等)

先別談及老年的心態, 大家有無發覺在不同階段, 人們的追求的東西亦有所不同?

當你達成此階段的目標時, 又會向下一階段目標進發 (就如打遊戲機一樣, 贏了此層次, 便過版的挑戰更高層次), 唯一不同是人生係無 take 2 (重新再來, 無限復活) 的, 當你已達成目標的同時, 原來心中又會害怕失去它, 此心態會絆住你追求下一個目標。

「人生」就係充滿挑戰、追求、擁有 (達至理想)、害怕失去、無奈 (如上天註定失去, 舉個例:親人的生命), 重覆又重覆的發生 E 一 D 章節。

你的 "一生何求" 呢?

星期日, 5月 25, 2008

蒜頭浸醋

近 E 大半年, 可能因為少運動, 加上情緒波動, 個人精神緊張 (身邊有一點人事變動), 因此睡不好, 體質也較差, 經常 "借 D 椅" 生病, 尤其是一月份的因感冒引致的耳水不平衡 (幾次在街頭暈眩), 及最近的腸胃炎, 令身邊的親朋好友 及 自己也不禁擔心我的健康狀況

我除了感到 "歉意" 之外, 亦想身子爭氣一點, 健康一點, "有心人" 建議我嘗試 "蒜頭浸醋", 佢身邊有一位經常生病的的朋友試過, 最後體質亦好轉, 人也變得精神一點, 等我上網睇o下先

原來網上有唔少人討論, 大部人的服用效果亦唔錯, 不過由於 "蒜頭浸醋" 製作需時, 我而家已經開始浸了, 一個月後才試飲 (網上說 "至少" 浸 20 日), 效果係點仲未知, 詳情大家可去以下網址睇睇
http://www.winning11.com/discuz/viewthread.php?tid=47542&extra=page%3D1

我在吉之島用左 $18 買一支 "日本純米醋" (文中說不可用 "化學醋" 及 "糯米醋", 又說以日本及美國出產的米醋品質較好, 少 D 雜質)

全賴媽媽的幫忙 (落力的幫 9 個蒜頭去衣), 蒜頭浸醋在製作的 "第一晚" 已經變得藍藍綠綠了 (圖左), 唔知味道係點的呢? 服用左之後體質又會唔會有所改善呢? 圖右係浸左四日後的蒜頭醋, 蒜頭好籃綠, 而 D 醋都 "深色左好多" 啊!










但願如願的服用以後會健康一點啦!! 既廉價又天然的 "保健品", "為健康的你" 都可以試o下喎, 仲唔快 D 行動?

康復了, 食比薩 (Pizza)

腸胃炎經過一星期的治療及戒口, 終於康復了, 不過腸胃消化卻比以前遜色 (差了一點點), 因此還要在飲食上收斂一點, 今日午餐卻 "失守" 啦..............

今日和媽媽去左大埔新開張一段時間的 "喜客比薩" 處午膳, 幸好時間尚早, 不用等候便可內進午餐, 我地叫左兩客 set lunch,

前菜包括: 煙鴨胸薯仔沙律 及 黑椒蜜糖雞翼
主菜: 蕃茄豬肉長通粉 及 是日精選 pizza 7吋的 (蕃茄芝士口味)
飲品: 凍檸檬水 及 凍檸檬茶













午餐連加一盛惠 $95, 價錢也 OK, 不過質素卻一般, 飲品中的檸檬是爛的 (檸檬皮霉黑色的, 及檸檬肉好乾), Pizza 的蕃茄唔靚 (好生的, 唔夠熟), 亦無什麼芝士味, 黑椒蜜糖雞翼卻值得一讚, 我地連蜜糖汁也 "撈埋" 沙律菜食