星期六, 2月 23, 2008

想過的生活

最近沉迷 "人生的反思" 中, 偶然感到迷茫。

過往一直堅持的信念正確嗎? 如果正確, 是我做得不夠, 還是期望太高呢? 我的人生究竟在追尋什麼? (什麼的事業、什麼的生活模式、什麼的人陪我過下半生等等?)

原來我最想過的的生活就像 e 一 d 網友的一樣,
http://hk.myblog.yahoo.com/tony-karen/
http://hk.myblog.yahoo.com/choi_cookery
不過在本港難以達成這種生活模式, 因為生活節奏太急促, 人人也為事業 "瞓身" 拼搏, 弄至食飯都唔得閒, 何來有閒情去研究煮食呢?

也許要移居外國, 才可悠閒的上班下班、閒時研究煮食, 和身邊的人分享、另一半又在身邊支持你所作的, 在乎你的感受。 即使沒有夜生活、無刺激的玩意, 我也不會覺悶, 除了返工的日子外, 我卻戀上這安安穩隱的悠閒生活 (如:煮食、煲湯、焗蛋糕、勾織衣物、種花、運動、上網等等)。

在賺錢維繫生活的同時, 也得抽空欣賞身邊的人和事 (因為錯過了便不能回頭的), 作一些生活情趣的事, 享受你的生活模式。你想過的又是什麼生活呢?

我不是 "白雪公主"

童話故事裏 "白雪公主" 係住在森林內, 佢有一副天生的好歌喉, 經常引到好多小動物圍繞佢身邊, 如:松鼠、雀仔等等, 去陪伴此位大美人。

有人說:「同人唔同命、同遮唔同抦」去形容人的際遇。

最近的週末早上, 因為假期總想瞓得晏一點才起身, 偏偏 "雀仔" 卻愛在我房中的 "冷氣機簷下" 出現 (當時大約早上6點), 還好熱烈的 "吱吱喳喳唱歌" (像叫我起床、又似在邀我和唱呢!), 當下我非但不覺得雀仔歌聲悅耳, 也感覺不了佢的可愛, 只感到 "十分煩擾" 和 "我想瞓晏一點" 咋!

雖然和 "白雪公主" 的際遇雷同, 不過我卻無遇上 "七個小矮人"、"毒蘋果巫婆" 和 "等待我的白馬王子" 呢!

宗教

我係一個 "無任何宗教" 的人, 自小學、中學一直接觸 "基督教" 居多, 但我本身有少少相信 "八字命理" 等八卦事 (基督教係唔允許此迷信事), 而我對 "佛教" 叫人"放下、釋懷" 亦感到欣賞, 偶然也喜歡食齋清清腸胃呢! 唯獨對 "天主教" 的認知不足。

其實任何宗教也好, 只要係 "導人向善", 不是過於偏激及歛財便可。

我認為 「人活著全憑信念」(價值觀), 而人生總有高低潮, 心智也有薄弱 / 脆弱的時候 (會懷疑自己信念), 因而感到 "迷失、不快、唔滿足、心靈空虛"。如果你係任何宗教的一個教徒, 你可在迷失的時候尋求宗教的慰藉, 令你覺得 "充實、歡愉"。

但我又會想如果......你的個人意志夠堅強, 雖然信念也有薄弱時, 但 "一閃即逝" (對你影響不大), 那還需要宗教嗎?

我從不反對任何宗教 (邪教異端除外), 但我認為人和人之間該互相尊重, 不同宗教者不該排斥對方 (奈何世人教徒卻辦不到), 因此至今我仍未入教 (只靠自己的信念過活), 但我也有迷失的時候, 唯有多睇書、多思考去勸導自己。

星期五, 2月 22, 2008

怨恨

"怨恨" 係一種可怕的東西, 它會纏繞你的靈魂, 控制你的行為, 令人容易犯下大錯。

恨一個人其實好費力的, 既然你 "憎" e 一個人, 又何必再為佢去 "花心神" 呢? 那只說明了 "佢" 在你心中, 還有一個好重要的位置, 因此你才會 "在意佢"。不是麼?

影星阿肥和前夫秋官幾十年的愛恨交纏, 隨著阿肥的離世, 理應告一段落, 偏偏好奇心滿瀉的觀眾又愛 "刮出來" 討論一番。記得阿肥曾講過:「我恨透官晶華」, 作為女性, 我當然明白被第三者奪愛的那種痛恨, 但值得保留的卻是.............該痛恨第三者嗎?

二人關係中出現第三者確屬不幸, 但倘若你和佢二人的關係鞏固而甜蜜, 第三者的引誘有用嗎? 如果二人的關係已經出現了問題, 即使不是 " e 一位第三者", 也有 "別位第三者" 取代你的位置, 怨得別人嗎? 要怨就該怨你曾經愛過的那個人, 而不是第三者。

大家也是成年人, 請記住「牛唔飲水, 不能按得牛頭低」!! 有時候, 作為女性, 我 "嬲的" 係 「點解 d 大婆永遠只怨二奶? 難道你老公沒有錯嗎? 既然大家也是女人, 點解唔一齊聲討負心漢, 反而互相殘殺, 負心人卻在旁 "欣賞你地的爭風呷醋", 正傻瓜!!」

睡不好

最近總是睡不好, 由星期日至昨晚也是這樣子!

睡得不好的原因是:
1) 瞓醒時 "渾身是汗 (濕透的)", 也許是因為 "藕病" 的原故,
2) 整夜發夢 (未停過的幾個夢), 瞓醒好似未瞓過一樣, 感覺好累,
3) 夜裏不時被對面村屋附近發放的音樂 (重低音的 "砰、砰" 聲) 弄醒 (心臟似快被 "轟碎" 的樣子, 好唔舒服)。

由於睡眠不佳, 因此抵抗力也差, 鼻敏感經常發作, 豆沙喉也爭著 "變身" 見大家! 因此當大家最近見到我時, 請不要驚訝 "大熊貓" 的出現啊!

睡不好除了精神狀態、工作質素之外 (經常心不在焉, 魂遊太空), 還影響了我的抵抗力及食慾呢! 此刻才 "切實" 感覺到 「睡」 比 「吃」 對我來講更重要呢! 那些長期的失眠者真痛苦啊! 如果可以吞下安眠藥睡一覺好的就最完美了, 但.................我不想依賴藥物。

星期二, 2月 19, 2008

種善因得善果

相信大家對 "種善因得善果" 及 "福有攸歸" E 一 D 說話絕不陌生, 尤其是捐款節目中經常出現。

今日係踏入鼠年才 13 日, 我已經發了一筆 "橫財" 了, 所謂的"橫財", 當然係指 "不勞而獲" 的啦! 你地睇o下我今年的利是錢......










嘩!!!!! 有好多呀..... 你地認唔認得自己果一封呀? 揾唔到??? 會唔會漏左唔記得比我呢? 過左初十五 (元宵節) 才比我都唔駒架, 哈哈!!

總結金額為 $3,450, 多謝各位善長人翁踴躍捐輸, 明年請再續! 你地o甘有心 "扶貧", 相由心生, 大家一定係靚仔靚女, 身體健康, 心想事成的, 多謝晒!

** 特別鳴謝 "KK 總理" 及 "黑俠王子總理" 的落力捐款, 今年你地一定會 "財源滾滾入你袋" 架!

期待的約會

今晚晚飯後外出 "採購", 買左一大堆零食 (蝦條)、乾糧 (餅、麵) 和 好特別的薯丸 (如圖:我未試過整來吃, 在西餐廳中卻食得多)。










已經約定了 KK 得閒時, 我到佢家中煮來和黑俠王子及媽媽一齊吃, 試過才和大家分享, 好開心呀! 好期待 E 個約會快 D 來臨。

另外今日在公司坐下時, 忽然感到左膝好痛, 延至晚上。 不知是否在農曆年假期時, 玩得太多 Wii Fit 遊戲機, 太投入又熱身不足, 變成了 "傷膝青年" 呢?

葡萄的啟示

最近愛上了 Eascon 的一首舊歌 "葡萄成熟時", 總覺得在年頭時候聽 "它" 係唔錯的, 因為 "它" 教人學懂 "放開 、唔執著", 同時間亦 "要相信希望仍在, 只是仍未碰上" 吧!

我覺得歌詞不單只適用於愛情的層面, 用在事業上也可。只要相信自己的信念係正確的, 別妒忌旁人付出的比你少, 卻大有收獲。遇上困難時, 留下擊傷你的石頭, 反醒改善自己, 上天自會在適當的時間給予你公平的對待。 根本不用費心思去想、去爭的, 隨遇而安, 以平常心去面對, 對自己寬容一點, 不用給自己太大壓力。

總之凡事盡自己的能力去做, 對得住自己、對得住別人, 問心無愧, 不用理會 "結果" 如何, 因為從過程中, 你已經得到樂趣和評價了。

葡萄成熟時
作曲:Vincent chow /anfernee cheung
填詞:黃偉文
編曲:Adrian chan

差不多冬至 一早一晚還是有雨
當初的堅持 現已令你很懷疑 很懷疑
你最尾等到 只有這枯枝
苦戀幾多次 悉心栽種全力灌注
所得竟不如 別個後輩收成時
這一次你真的很介意

* 但見旁人談情何引誘 問到何時葡萄先熟透
你要靜候 再靜候 就算失收 始終要守

# 日後 儘量別教今天的淚白流
留低 擊傷你的石頭 從錯誤裡吸收
也許 豐收 月份尚未到你也得接受
或者要到你將愛釀成醇酒 時機先至熟透

應該怎麼愛 可惜書裡從沒記載
終於摸出來 但歲月卻不回來 不回來
錯過了春天 可會再花開
一千種戀愛 一些需要情淚灌溉
枯毀的溫柔 在最後會長回來
錯的愛 乃必經的配菜

repeat * #

想想天的一邊 亦有個某某 在等候
一心只等葡萄熟透 嚐杯酒
別讓 寂寞害你傷得一夜白頭
仍得不需要的自由 和最耀眼傷口
我知 日後 路上或沒有更美的邂逅
但當你智慧都蘊釀成紅酒 仍可一醉自救
誰都心酸過 那個沒有

星期一, 2月 18, 2008

娃娃的靈魂

女娃兒眼大大水汪汪、臉蛋紅潤, 皮膚白晢、唇紅齒白就最逗人喜愛了, 尤其是笑起上來, 面帶酒渦者, 更令人份外覺得 "甜"。

有無人研究過 "靈魂"究竟建基於什麼的呢? 是自尊、自信? 個人修養、事業功績? 還是別人的仰慕、認同呢?

尋晚在電視節目"雪中送暖"看見了 "阿嬌" 出來唱歌, 從佢的眼神中, 看得出佢的落寞, 亦感覺不到佢的靈魂所在, 只覺得佢眼神空洞洞的做節目, 交差後便回後台。

眼前的佢, 只係一個 "傀儡", 為了生活, 任由唱片公司將佢包裝, 推出市面 (講預先撰好的台詞, 演一場好戲), 即使如何不想面對群眾, 也不由得佢去選擇, 因為佢.......只係一件商品 (公司不會因佢個人的感受而犧牲揾錢的機會), 想起也覺得 "悲涼"!

原來要有靈魂, 就先要有思想、有自主、有選擇權, 才可以活得有自信、 受人尊重、得人認同。

星期日, 2月 17, 2008

奧運的意義?

今年 (2008 年) 係 "中國人" 的驕傲, 因為中國將會舉辦 2008 年北京奧運比賽, 令世界各地的賽手及奧運參與成員更加認識中國, 改善中國在 "國際" 中的地位。

相信大家對奧運的五環標誌絕不陌生, 但當中的意義係什麼呢? 奧運五色環標誌象徵著五大洲團結,藍色(歐洲)、黑色(非洲)、紅色(美洲)、黃色(亞洲)、綠色(大洋洲)。

「奧運」係一個不分種族膚色、宗教信仰、國家政治的運動交流活動, 可惜在本年 2月14日, 荷李活著名導演史蒂芬史匹堡公開宣布辭去北京奧運藝術顧問一職,理由係中國沒有作出足夠努力,結束蘇丹達爾富爾的種族仇殺。將本年度的奧運比賽, 添上了 "政治" 的色彩, 違背了奧運的真正意義。

雖然中國和蘇丹國素有邦交, 但決不代表 "有權" 干涉鄰國的 "內政", 更何況我國從未像 "美國" 般飾演 「國際警察」的角色, 因此不應將史蒂芬史匹堡的個人意願加諸我國身上, 此舉只顯出史導演的想法及處事唔成熟, 更令奧運被強加上 "政治目的", 實屬不智。

雖然我對中國舉辦好奧運的信心不大, 不過基於 "經一事, 長一智" 的定理, 我相信日後的 "中國人" 會進步得多, 而且 "中國人" 在國際間會被人尊重得多了。

試食分享

今早煲的牛蒡水味道清甜, 尤如飲 "龍利葉" 一樣, 煲的時候, 它會發出好似 "花旗蔘" 的味道 (好香), 但飲落時又唔覺 "有蔘味" 喎! (一個價錢, 兩種享受 "味覺和嗅覺") 其實牛蒡真係好易處理, 買回來後, 只需用清水洗淨外皮 (不用削皮), 再切簿片, 便可煲湯或煮食了, 簡單又易整, 啱晒懶精的我。 它的功效包括:排毒、降膽固醇、預防糖尿病及中風 (保持血管管道暢通)、治腰痛等。 既便宜又好功效, 味道亦唔錯, 每星期煲返一次都好喎!










上次講的意大利芝士雲吞, 今日和KK、媽媽一齊煮食分享, 我地配搭 "金寶罐頭雜菜湯"來食, 味道不過不失啦! 煮的時候 "芝士味" 好濃, 但食落口卻遜色一點, 被雜菜湯的味道遮掩了, 總算係一個唔錯的體驗!

健康新嘗試

某日和朋友談起一些適合 "老人病" 的食療, 我突然記起 "牛蒡" (從書中見到有益, 只係從來未試過)。 今日飲早茶後和媽媽去街市買餸, 刻意去菜檔買"牛蒡"一試, 細條的賣 $6, 大條的賣 $8。圖中的是 $8 那款 (長度足足有半隻門o甘高), "牛蒡"比我想像中 "軟綿", 易切得多。













以下的超連結含"牛蒡"功效:
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006072602795
http://www.hkatv.com/infoprogram/07/eatinghealthy/recipe06.html
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1005040304183

以下的超連結含 "簡單" 的"牛蒡"做法:
http://hk.myblog.yahoo.com/healthy-food/article?mid=981
http://hk.myblog.yahoo.com/jw!5ATmQKucFwCtbiSiulI5chg-/article?mid=238 http://shirleyliving.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=904343
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7007091801715

今日做的係 "最簡易" 的用"牛蒡"煲水。因為仲未煲好試味, 日後再和大家分享感受啦! "牛蒡"其中一個主要功效係排毒, 幫助管道暢通, 其實年過 50歲, 得閒煲來 "清一清腸胃" 也唔錯啊!