健康新嘗試

某日和朋友談起一些適合 "老人病" 的食療, 我突然記起 "牛蒡" (從書中見到有益, 只係從來未試過)。 今日飲早茶後和媽媽去街市買餸, 刻意去菜檔買"牛蒡"一試, 細條的賣 $6, 大條的賣 $8。圖中的是 $8 那款 (長度足足有半隻門o甘高), "牛蒡"比我想像中 "軟綿", 易切得多。













以下的超連結含"牛蒡"功效：
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006072602795
http://www.hkatv.com/infoprogram/07/eatinghealthy/recipe06.html
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1005040304183

以下的超連結含 "簡單" 的"牛蒡"做法：
http://hk.myblog.yahoo.com/healthy-food/article?mid=981
http://hk.myblog.yahoo.com/jw!5ATmQKucFwCtbiSiulI5chg-/article?mid=238 http://shirleyliving.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=904343
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7007091801715

今日做的係 "最簡易" 的用"牛蒡"煲水。因為仲未煲好試味, 日後再和大家分享感受啦! "牛蒡"其中一個主要功效係排毒, 幫助管道暢通, 其實年過 50歲, 得閒煲來 "清一清腸胃" 也唔錯啊!