蓬瀛仙館食齋記

最近飯局比較多, 加上運動較少, 故此感覺 "肥膩" 之餘, 又自覺 "胖了" 一點, 幸好氣息還算唔錯。

又係時候到粉嶺的蓬瀛仙館食齋了, 叫左一客 2 人餐, 內容包括：羅漢齋上素、豉椒炒花螺、炸雙脆 (春卷、腐皮卷)、飯粥任裝, 另外我地加了一味餸：紅燒豆腐, 總共 $140

腐皮卷 加上 豆板醬 感覺惹味, 十足十食緊 "臭豆腐" 一樣啊!

開開心心食左個幾鐘, 滿腹而回啊!

新挑戰

新的學期又開始了, 一連要 "踩足幾日" 返學, 聽上屆的畢業同學講：「這一個學科無論同學如何付出努力, 導師的 "手似乎緊左 D" (改功課時比分好手緊), 所以好多同學都被這一個學科 "拖低" 了 總成績。」

睇來要比 D 心機去應付這一科 6000 字的論文了。

o甘都得??

朋友最近學駕駛, 某天大家行過馬路, 迎面而來一駕私家車, 車頭玻璃貼上了 "大大隻 P 字", 我地相視而笑, 我說：「好彩我在實施 "新例" (新牌仔第一年要掛 P 牌) 前考獲車牌, 揸車出街不用 掛 P 字」

誰知朋友打趣說：「即係你年紀大囉。」

o甘都得?????????????

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一天大家無聊 "打麻雀" 耍樂 (唔賭錢的), 對話如下：

朋友 A： 咦.........睇黎大家都做埋 "同一瓣" 喎!

朋友 B：你又知? (佢的牌從未曝光)

我：佢有 "X 光眼" 丫嘛, 你要小心 D 呀, 佢連你入面都睇得到架!

朋友 A & B：(面露驚訝 及 "O 晒咀") 嗄!!!!!

稍頓...................

朋友 A：你o甘講, 我都唔知點答 (駁斥) 好。

朋友 B：係呀??? (轉向朋友 A) o甘靚唔靚啫?

朋友 A, B & 我：嘩哈哈哈.....................


嘩................厲害! 懂得及時化 "尷尬" 為 "好笑的事", 等我都要學o下先。

不平則鳴

最近「高鐵」事件在本港鬧得熱哄哄, 先講一下「高鐵」的背景資料先：

廣深港高速鐵路香港段，將經過落馬州、米埔地底、牛潭尾、雞公嶺、八鄉、石崗、大帽山，再經西九龍填海區至西九龍總站，途中不設分站，路線放棄與港鐵西鐵線共用路軌，採專用路軌，香港段全長二十六公里。

政府表示，乘客將來由西九龍往來深圳及廣州，分別只需十五及四十八分鐘，而往來上海及北京的時間，則可縮短至八小時及十小時。工程預計在二零零九年展開，二零一四年落成。在去年十一月二十八日第一次刊憲時，政府表示建造期及營運期可分別創造五千五百個及一萬個職位，經濟效益為八百三十億元。

上述這些最簡單的資訊，也許大家都未必知道。是的，政府在刊憲拍板這條鐵路之前，不過聊聊做了數次展板式的「諮詢」。這條天價鐵路，其實你和我是否用得著呢﹖如果你根本用不著的話，你仍然會「大致贊成」嗎？

二零零六年初，政府依據九鐵提交的報告撰成的文件，表示傾向共用路軌，理由為西鐵線有剩餘的使用空間，足以容納預計中的班次。至零八年，政府突宣佈決定採專用路軌方案，這時地鐵已與九鐵合併成港鐵公司。再沒有競爭之下，預計回報率由17%大跌至9%，鐵路亦須全由港府融資。

由於決定路線的關係, 政府執意要清拆「菜園村」, 寧可拆村賠償也不肯讓步。市民大多傾向 "反對" 意向, 佢地不是為 "反對" 而 "反對", 而係因為覺得政府無咨詢過民意, 便閉門造車, 令人猜疑 "莫非" 和各大商家達成了秘密協議?

一月一日大批市民上街遊行, 抗議政府漠視民意興建「高鐵」, 最估唔到的就係遊行隊伍多了一批 "新力軍" ─── 就係各大傳媒報章都 "煲到行" 的 「八十後」, 即係一九八零年代後出生的一群後生仔女。有人評論佢地係 "只懂享受"的新生代, 又有人話佢地 "係學歷不斷增, 薪金不斷減, 甚至揾唔到工, 對將來沒有希望" 的一群。

政府近年的一連串施政失當、醫療失誤、漠視民意、一意孤行已經令到 "一向唔關心政治的我" 也開始 "發火想發言" 了。更何況熱血青年的「八十後」? 不過依然有港人覺得「無論你做咩野抗爭, 政府都唔會理你, 所以係無結果的, 倒不如慳返啖氣暖肚、揾錢好過啦」

雖然每一次的抗爭未必有用, 但如果坐著咩野都唔做的話, 就更加對現況無改變啦! 即使只係 "小進步", 總好過 "原地踏步", 任人宰割。

請珍惜你自己

今日收到一個突如其來的消息, 令到我的心情 "沉" 了下去。

MSN 中傳來浸會大學舊同學 T 的訊息：你記得 舊同學 Y 嗎? 佢出左事

我：Y?? 邊班的?

舊同學 T：(傳來一張 Y 的相片), 佢呢.........記得嗎?

我：佢有咩野事, 嚴重嗎?

舊同學 T：佢.......為情......自殺死左啦! 真可惜!

我：真的嗎? 你從那裏得知架? 會否是誤傳?

舊同學 T：報紙都有報導 (然後傳了一則新聞報導的超連結比我), 而且佢家人在佢的 facebook 中 update 了近況, 所以我才知道。


我讀完那則報導之後, 個心好 "憋"。

同學 Y, 去年年尾在男友家中因吵架而跳樓自殺身亡, 享年才 24 歲, 本來青春及前途無限, 男友父母也早當佢如 "親生女" 一樣愛錫, 料不到佢在某些事情上, 和男友 "得不到共識", 而選擇孤身走上不歸路, 多麼可惜!

報章說佢男友對感情的態度 "總是愛理不理, 優柔寡斷" 的, 防止自殺機構的有關人士又說在此一案件上, 好明顯同學 Y 愛佢男友 多於 男友愛佢, 佢地相處上的問題一日不解決, 長久下去會失去平衡, 女方會感到受委屈、失落, 覺得付出跟接收完全不成正比, 失去自尊等等。

"人" 其實是一樣好脆弱的生物, 尤其是講求 "情感" 的女生而言, 直覺、感受均是最直接而牽動人心的觸感。倘若生活得不悏意, 躲起來不去面對, 自己一人胡思亂想, 好容易會鑽牛角尖, 感到孤獨、無援、無人明白你, 從而走上不歸路。亦也許因為你面對問題時的態度, 影響了伴侶的情緒, 令佢感到被忽略 (可有可無)。

一個人 "最忌" 過份投入 (無論是那一種情), 當你太投入付出, 甚至忘我的時候, 你往往將自己依附在對方身上, 彷彿對方等於你世界中的一部份 (如：對方的喜惡會直接影響你的情緒), 一旦失去了對方, 你會感到無依無靠, 尤如失去了 "部份的自己" 一樣 。就如：對方因為嫌惡了你而惡意作出挑剔, 你會因此而感到情緒低落, 彷彿自己做得不夠、做得不好, 其實你並沒有做錯, 只係感覺變了, 佢不再懂得欣賞你所作的, 隨意找個借口去刺激你、迫你走罷! 這種感覺我太清楚, 幸好已經過去了。

姑勿論戀情上誰對誰錯, 「為了一個已經不再愛你的情人, 去毀滅自己, 那多笨!!! 還會令身邊愛你的人傷心, 值得嗎? 不論前路如何, 我只知道, 有生命就有希望。」

希望你在困境時也要懂得自愛。 (歌詞都有話：「自己都不愛, 怎可相愛, 怎可給愛人好處?」)

送比你地一首陳奕迅的舊歌「黑澤明」, 希望大家有所警惕。
http://www.youtube.com/watch?v=C0CtyUS8qZc
作曲：C.Y. Kong 填詞：林夕編曲：C.Y.監製：Alvin Leong / C.Y.

他不姓黑　不怕黑　選了光　叫最暗黑的戲院　發出光
臨行仍不肯撒手拍出一片彩色　給仰望
他很有心　很會講　黑暗中　老百姓怎麼發出　熱與汗
人又有幾多怕光要急於往花瓣下　被探望

＊未夠色　便要腥　若有日你也開鏡　願對白不要認你命　
別要驚　別要驚　亂世下佈滿樽頸　這都市已吃夠血腥　
情緒或高或低如此詭秘　陰晴難講理　
既然浮生就如遊戲　不如坐戰機　
黑暗下磊落光明中演你　心能隨心揀戲　
這時期演傷心戲　戲爛人未死＊

失戀也死　走去死　走去死　你母親傷心到死　內疚未
誰人逃不出債主　似三歲跳飛機　悲夠未
抑鬱也死　想去死　想去死　你當你醫生已死　沒見地
忘掉了雙星報喜　把天井當悽美地　煽未

Repeat＊

誰也在暢讀死亡的筆記　不如來推推理
要求存似電玩遊戲　操練著戰機
死也未怕又怕甚麼苦戲　不如重溫好戲
死亡遲早都找你　切勿憑自己

相聚一刻

又一次和同學們相聚了, 選址在九龍灣的 「Ruby Tuesday」http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=14080, 食的係美國菜式, 餐廳的裝修昏暗, 充滿著美式的格調, 坐位之間唔算擠迫。

點了：
1) 焗蟹餅：唔太熱氣, 蟹肉頗清甜
2) 海鮮千層闊條麵：幾好味, 芝士味濃, 海鮮餡料夠多
3) 烤雞長通粉：味道一般唔特別
4) 墨西哥烤薄餅 (烤雞胸餡)：配上牛油果醬 (需另加 $30) 感覺幾得意, 但味道一般
5) Triple pay (含 豬肋骨、炸雞堡、焗薯)：豬肋骨夠美味, 炸雞堡唔太熱氣, 焗薯好難大家一齊 "分享"

同學醒目地在 "開飯網" 列印出 75 折折扣劵, 埋單總共 $830, 每人平均消費大約 $140。席間大家傾談的話題 "天南地北", 有：學業、前途、投資、旅行、娛樂 (睇戲, 主題公園)、美食等等, 渡過愉快的一晚。

口花花的男同學更即場認識了餐廳女侍應 Haidee 添, 還經常 "撩人" 的打情罵俏, 為晚飯增添了不少 "笑料"!

等待

「等待」於你來講有什麼感覺呢?

是希望的來臨?
是痛苦的過程?
抑或是無聊的打發時間呢? (等日子過)

人生之中, 我地每每在一次又一次的「等待」之下渡過, 就如.............

孩童時：我地「等待」快高長大
少年時：我地「等待」學業有成
工作時：我地「等待」升職加人工 (記住係 「等待」, 不是單靠你的工作表現, 因為要等機會來臨)
青年時：我地「等待」另一半的出現, 然後「等待」儲錢買樓、結婚
中年時：我地「等待」子女長大成材
將近退休年齡時：我地「等待」被裁 又或者「等待」儲夠錢退休
晚年時：我地「等待」兒孫滿堂, 弄孫為樂
老年時： 我地「等待」著百年歸老 (等死)

以上的種種雖然有正面的「等待」, 但同樣有著負面的, 不是麼?

不要感到氣餒, 因為我地忘了最最最重要的一個元素...............「爭取」。不是每件事情單靠「等待」便會有你想的結果, 如果你從不曾 "付出努力去爭取", 是不會如願的。所以每天活著便要好好裝備自己, 再「等待」機會的來臨 (伯樂的賞識), 那便集合了天時、地利、人和於一身了。

因此我認同影星張家輝的一句說話：「我認命、但我不認輸」。"命" 從你出世的那一天便已經生成, 正如你的樣貌、身型上天早有賜予 (安排)。不過後天的付出也少不了, 就如：化妝整容、懂得利用打扮令自己身型看起來 "標準" 一點, 不是麼?