意大利的 「金船長」

朋友的壽宴設於大角咀大全街的「金船長」, 此店專食意法菜的, 聞說部份菜式更是攞過獎架添!

此店在該區頗有名氣, 好多為食豬也慕名而來, 不過........訂位時卻有一點點 "老土", 明明不是食 "自助餐", 卻要客人 "分時段" 入座, 兩場時間為晚上 6:00-8:30 及 8:30-11:00, 由於要 "等齊人" 放工, 又唔想食得趕頭趕命, 最後只好訂 8:30 的位啦!

對於這一餐的 late dinner (遲來的晚餐), 也許 "過了" 正常的晚餐時間, 所以大家的食慾也一般, 不點太多餸了, 免得 "肥死" 之餘又唔健康!

壽宴餐單:
1) 田園沙律 配 意大利黑醋汁
- 意大利黑醋汁好香濃, 沙律材料新鮮

2) 車仔意粉之 精選 2
- 有超多配料的, 唔記得o甘多, 只記得有芝士 及 墨汁麵, 麵質煙韌, 芝士夠香

3) 海鮮意大利飯
- 好少見意大利飯 (用湯燴熟 d 飯) 係用 "白湯" 的, 一般見 "紅湯" 的居多, 好 "杰" (creamy) 同埋 好重芝士味, 飯粒又有口感 (有o趙頭)

4) 黑松露芝士批薩
- 六個字 ─── 「超正, 不吃不可!!」 好香黑松露味, 又有芝士香, 重有我鍾意批薩的 "軟熟" 口感, 好特別!

5) 意大利奶凍
- 好香 "奶" 味, 芒果尚算清香, 不過我愛 "798" 店內的奶凍多一點。

6) 朱古力心太軟
- 心太軟唔特別, 只係味道唔算太甜 (我鍾意), 估唔到此店會配上雪糕 及 木糠, 又幾搭調 及 好味喎!

7) 法國焦糖布甸
- 出奇地.......原來係凍架喎!! 一般此甜品係 "熱食" 的, 估佢唔到......重好香 "蛋" 味添!

8) 薄荷葉清水 (無相片)
- 免費供應, 完全係因為 "意頭" 因素寫下來的, 一般餐廳會用 "檸檬" 或 "士多啤梨" 浸水比客人, 唯此店卻用上薄荷葉, 好得意!

消費 $420, 食品、環境 及 服務也是 "中上" 水平呀, 值得一試!