星期日在金鐘返學, 因為課程趕緊, 午飯時間只得 40 分鐘左右 (仲要計埋等 lift、等位、等食物上菜 及 飯後等廁所的時間), 其實 "食野" 的時間無幾多可言。
離開課室後, 我立即走向樓下的 "大 X 樂" 及 "大 X 活" 睇野食啦, 點知........ 店內唔似 "有位坐", 收銀處亦大排長龍, 我知道附近有 "X氣" 壽司店, 不過.....在o甘凍的情況之下, 生冷野唔係我的 "飛佛" (唔係我杯茶), 最後見到 丼 (音:DON / 當) 咖哩專門店有位坐, 於是就揀左 E 間店了。
店內面積雖少, 但十分整潔, 坐位亦唔算迫, 餐牌設計圖片精美, 食物價錢亦唔算貴 (同 "味千" 差不多), 因為天氣太凍的關係, 所以想食飯暖肚, 其實好多 "吉列" 系列的咖哩飯好特色好吸引, 奈何前一晚才 BBQ (怕熱氣), 只好忍手揀左 "蟹皇奄列咖哩飯"。
記得美食節目講過一碟 "好的奄列飯" 係一 D 都唔容易整的, 蛋皮要 100% 包住白飯之餘 (令飯粒完全不外露), 又唔可以整穿個蛋皮, 真係好考廚師的功力架! 圖中的 "奄列飯" 合乎上述標準, 配上咖哩汁 (略嫌不夠香濃) 及 蟹柳 (唔係街市買開果款, 係 "扮" "阿拉斯加蟹腳" 果款蟹柳), 蟹柳味道清清地, 完全被咖哩汁遮蓋, 幸好的是有幾粒 "醒胃" 紅薑, 令味蕾清醒。
奈何本小姐太肚餓了! 只花 10 分鐘左右就將它徹底的 KO (技術性擊倒), 代價係 $45 (免加一)
離開課室後, 我立即走向樓下的 "大 X 樂" 及 "大 X 活" 睇野食啦, 點知........ 店內唔似 "有位坐", 收銀處亦大排長龍, 我知道附近有 "X氣" 壽司店, 不過.....在o甘凍的情況之下, 生冷野唔係我的 "飛佛" (唔係我杯茶), 最後見到 丼 (音:DON / 當) 咖哩專門店有位坐, 於是就揀左 E 間店了。
店內面積雖少, 但十分整潔, 坐位亦唔算迫, 餐牌設計圖片精美, 食物價錢亦唔算貴 (同 "味千" 差不多), 因為天氣太凍的關係, 所以想食飯暖肚, 其實好多 "吉列" 系列的咖哩飯好特色好吸引, 奈何前一晚才 BBQ (怕熱氣), 只好忍手揀左 "蟹皇奄列咖哩飯"。
記得美食節目講過一碟 "好的奄列飯" 係一 D 都唔容易整的, 蛋皮要 100% 包住白飯之餘 (令飯粒完全不外露), 又唔可以整穿個蛋皮, 真係好考廚師的功力架! 圖中的 "奄列飯" 合乎上述標準, 配上咖哩汁 (略嫌不夠香濃) 及 蟹柳 (唔係街市買開果款, 係 "扮" "阿拉斯加蟹腳" 果款蟹柳), 蟹柳味道清清地, 完全被咖哩汁遮蓋, 幸好的是有幾粒 "醒胃" 紅薑, 令味蕾清醒。
奈何本小姐太肚餓了! 只花 10 分鐘左右就將它徹底的 KO (技術性擊倒), 代價係 $45 (免加一)
沒有留言:
發佈留言