新蒲崗的「得龍」

朋友 I 選了新蒲崗的「得龍大飯店」作壽宴場地, 早知道此店的燒鵝出名, 上 open rice (美食搜尋網) 一睇, 才發現更多 "驚人的懷舊菜式"。

我地點了：
1) 豉油皇煎中蝦 ($128)
- 好惹味, D 蝦又大隻又新鮮, 不過食晒一隻之後就覺得 "咸" 左 DD

2) 蝦籽扒柚皮 ($78)
- 一上桌, 蝦籽勁香, 不過我一向 "唔好" 柚皮, 不懂欣賞

3) 失傳古法太爺雞 (半隻) ($108) 「得獎名菜」
- 外型睇落似 "脆皮雞", 實情卻是 "煙燻雞", 雞皮好香 "煙燻" 味, 好特別!

4) 雞蛋焗魚腸 ($70)
- 趁熱食, 好好食, 砵內的用料頗足, 除了魚腸魚肝之外, 還有义燒粒, 粉絲等配料, 用來送飯超正!!

5) 西蘭花泮塘爆雙脆 (珊瑚蚌桂花蚌) ($80)
- 唔特別的一味餸, 純粹叫 "有 D 菜" 落肚

整來睇講, 食物中上水平, 估唔到的係 "服務都好好", 以舊區及舊式飯店來講, 侍應十分有禮, 又自動 "換碟"等。餸菜唔算 "好大碟", 但價錢也算中上水平。是日晚餐 $550