齋之奇想

「齋」令人想起素食、宗教、恬靜、初一十五觀音誕等連繫。

食齋有時為了清腸胃 (果排食得太多肉), 所以食品不能太油膩、太味精, 其次坐得舒服也好緊要架 (環境舒適), 那你可以自在的享受 E 一頓美味的齋, 心境也會平和起來, 易於滿足。

今日我和朋友 I 去左尖沙咀海防道蘇杏旋的齋舖午膳, 一入舖內便被 "質問" 有否訂位? 然後安排我地入坐, 卻又再 "三番四次" 的追問我地叫什麼食物 (即使我地已點好菜), 令人討厭啊!

蘇杏旋在店內大聲嗌伙計做事, 又高聲問顧客食什麼, 只得一個忙字 (睇見佢"超級緊張" 的工作態度, 令旁人感受到好大壓力, 抖不過氣), 原只想舒服的食齋清腸胃, 卻害得被迫急速的完成午膳, 感覺很不爽啊!!

記得蘇杏旋好似係佛教教徒, 難道佢地沒有靈修頌經的嗎? 還是佢的修為不夠高, 仲係令人感到佢 "心浮氣燥"的呢! 所以說在香港這個國際大都會, 要開店謀生, 就不能做 "世外高人"。

說穿了, 天下間又有幾多人可以 "不為五斗米而折腰" 呢?