齋雞的替代品

食齋的朋友對齋雞絕不會感到陌生, 不過...........它的售價可不便宜啊!

最近媽媽發現了一種 "豆類製品" 可能替代它的, 口感十足十相似, 但價錢卻相差一大截啊!

平時我的家通常只食 "滑豆腐" 又或者 "十字豆腐" 居多, 原來圖中 (紅圈) 白色的豆腐干, 中間有一個類似 "四方形的格仔印", 它的口感跟齋雞好似, 卻只售 $ 3 / 塊, 街市市販說它叫做 "潮州豆腐干"。

有興趣的, 你地都試o下啦!