朋友介紹我到荃灣的「民豐」粉麵買 鴛鴦湯丸 (芝麻 及 花生) 同 韮菜餃, 說認真是「不吃不可」喎, 一於試o下先, 另外多買一盒 "花生餡" 的湯丸返屋企慶團圓。行至荃灣街市附近的街道, 已經見到 "龍尾" (人龍的龍尾) 了, 真厲害!! 我一邊排隊, 一邊欣賞店員煎餃、包餃、包湯丸、售貨等 (貨品的種類有很多很多) , 大約 10-15 分鐘就輪到我買o野了。
講返大家最關心的食物先.........
嘩.............那個 韮菜餃 在鍋中滾起上來的 "那陣香味", 認真係 "魅 (味) 力" 沒法擋, 恨不得一口便馬上將它幹掉。 咬下去, 多菜少肉, 汁液滿溢, 好好味呀! 唔覺唔覺的, 又吃左好多隻, 呵呵........直到肚皮已經將近撐爆, 才懂得收手 (口)。 韮菜餃 $19 / 15 隻
鴛鴦湯丸 (芝麻 及 花生) 各有特色, 芝麻夠香, 花生夠滑但有花生小粒, 湯丸皮滑滑溜得來, 又有少少韌 (並不是 "淋 pat pat", 爛泥般 的 口感), 湯丸的體積比起超市售賣的更細小, 而且味道也較淡 (唔太甜, 我最 buy), 體積細過半個乒乓球, 好別緻啊! 售價也頗不便宜架! $21 / 25 粒
我的家比較少吃湯丸, 也許大時大節 "應節" 就會的, 就如：正月十五 (中國情人節)! 不過呢........我想下次去荃灣時, 我也會為 "餃子" 心思思的想入貨啊! 據聞其他 "餡料" 的餃子味道也不錯, 大家可到以下網址參考一下啊!
「民豐」的專題介紹, 睇完你會發現它的「人情味」濃厚, 值得人敬佩!
http://hk.motor.nextmedia.com/moDspContent.cfm?article_ID=%27%23LG%3AQ%2FO%2B+P++%0A&CAT_ID=18
「民豐」的食評
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=16540
「民豐」粉麵的出品, 果然令人「聞風」而至呀, 嘩哈哈..........................
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