星期六, 8月 01, 2009

La Bons Brasserie

終於考完試, 可以鬆一鬆, 於是去左灣仔合和中心附近的 意法餐廳 La Bons Brasserie 嘆一個 "貴價午餐", 叫左 3 個貴價 set ($198 / 位), 又加錢更改餐湯及甜品 ( 最後埋單連加一 $235 / 位), 唔講o甘多住, 去片.............

餐湯 配 麵包 (跟橄欖油 及 紅酒醋)
1) 南瓜豆蓉忌廉湯 (跟餐): 幾好味, 味道淡淡的清甜, 口感好 creamy!
2) 雜菌忌廉湯 (加錢更改): 果然係 "加錢食品", 賣相靚就唔在講, 雜菌超香 (唔知係唔係有少少黑松露呢?) 好好味! 散叫好似 $48 / 客

沙律
1) 鮮果雜菜沙律: 材料新鮮好味!

主菜
1) 大虎蝦, 阿拉斯加蟹腳 配 意大利粉:大虎蝦蝦頭超多蝦膏, 極好味! 阿拉斯加蟹腳 估唔到o甘鮮甜
2) 美國極黑豬扒 配 蘋果蓉, 薯菜: 極黑豬扒 "o鞋 d", 而且豬味唔濃郁, 不過 蘋果蓉 及 薯菜 卻出奇地醒胃又好味!
3) 澳洲羊扒 配 薯菜: 羊扒唔夠羊味 (羊羶味), 只似食肉而唔似食羊肉, 而且還韌了一點 (有筋), 好失望, 薯菜 OK!

甜品:
1) 軟滑芝士凍餅 (送多左比我地): 芝士淡香得來又夠滑, 而且似有一陣 "乳酪" 味, 正! (略嫌糕身及糕底係分開, 不是黏合的)
2) 焗焦糖布甸 (加錢更改): 好滑而且唔太甜, 似食緊甜甜地的燉蛋
3) Tiramisu (加錢更改): 超香濃的 "咖啡酒" 味, 令人食一啖立即愛上它, 而且好 "迷醉"
4) 金寶焗蘋果 (加錢更改): 焗蘋果口感好味道, 奈何卻甜左 D!

餐飲
1) 咖啡: 唔特別, 不過飲後 "咖啡香味" 逗留在口腔好耐啊!

其實感覺自己有一點點 "奢侈", 不過就真係超滿足啊! 該店的水準唔錯, 員工服務好殷勤週到 (我地 "差 D" 倒瀉水的一幕亦留意得到, 立即走過來協助, 抵讚!) 午市 set lunch 由 $68 起, 有興趣的可以一試! http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=30873





























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