星期二, 3月 10, 2009

納豆之味

納豆(NATTOU)就像臭豆腐和榴槤一樣,因其氣味太「獨特」的關係,不是人人也接受。別說是外國人,在日本本土情況也差不多,很多人也不喜歡或沒有吃納豆的習慣。但係小妹我呢..........就可以接受納豆的 "臭腳味" 同埋 "黏稠口感", 一切因為知道它.........有益健康

聞說它的功能有:
- 納豆菌調整胃腸排除體內毒素、 促進血行和增加皮膚細胞的活性
- 抗衰老,抗自由基
- 納豆中的粘液素具有很好的減肥效果, 豆中的維生素B2支持體內脂肪燃燒,防止脂肪在體內堆積
- 促進鈣質的吸收
- 納豆激酶可以減低血液中的脂肪和膽固醇、可以溶解血栓,可以純淨血液。
- 預防高血壓
- 經過納豆菌發酵后功效是發酵前的三倍,大豆異黃酮是植物雌激素, 減輕女性雌激素缺乏或更年期綜合証。

所以雖然它 "香味獨特", 但係為左以上o甘多的好處, 一於照食如儀! 好彩我早已唔怕食 "臭豆腐、榴槤" 等香味濃郁的食物咋!






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