流浮山海鮮晚宴

睇完日落, 入得流浮山, 當然唔少得去逛o下小商舖 同埋 食海鮮啦!  巷內的海鮮餐館開到成巷成市, 揀邊一間好呢?

終於抵受不住店員的 "熱情" 兜售技倆, "合眼緣" 為前題下, 選了「龍如海鮮餐館」, 該店標榜賣海鮮足秤唔呃人、送海鮮湯、送免費泊車、唔收加一茶芥。雖然我地好為食, 不過又想食得 "慳慳地", 於是揀左以下海鮮：

1) 豉椒炒蟶子 (1斤)：蟶子肉夠鮮夠彈牙, 豉椒好惹味, 睇來真的 "足" 一斤喎!

2) 豉油皇大蝦 (8隻)：同我想像中的 "豉油皇" 差好遠, 我以為係好似煎蝦碌的形式, 點知它卻似是油炸的, 話雖如此, 入口又有 "豉油皇" 味, 認真比它 "吹漲", 蝦殼脆到可以食埋, 而且蝦頭仲有膏添!  配菜的 "炸蒜粒 同 洋蔥" 用來送飯, 認真一流!

3) 蒜茸粉絲蒸貴妃蚌 (4隻)：蒜茸粉絲惹味, 貴妃蚌鮮甜唔韌 卻有 少少幼沙

4) 果皮蒸金古魚 (14兩)：金古魚o係美食節目內, 被 "幟哥" 捧到 "天上有, 地下無" o甘款, 就算價錢貴都想試一試, 又話入口魚味香濃、仲食後 "回甘" , 又話係海魚唔係 "養" 的, 講到好鬼死吸引o甘, 結果.......$160 / 條 (未計油料費) 都係不外如是咋!  魚味淡 (可能其他餸菜味太濃, 蓋過它), 而且肉質有點 "鞋", 也許蒸得過火了少少。

5) 薑汁炒芥蘭 (無影相)：芥蘭老左少少, 而且無薑汁味

6) 贈送海鮮湯 (無影相)：材料有大量 "魚蓉"、豆腐、芥菜等, 味道清甜

7) 白飯：用它來送餸一流

8) 贈送甜品 及 生果：甜品淡淡椰青、椰汁味的糕、生果係橙, 甜的

好滿足 又 捧腹啊! 至於價錢呢.......海鮮買料 $427、煮食油料費 $180、炒芥蘭 $50, 白飯 及 前菜 $47, 總數 $704。抵唔抵就見仁見智了, 偶然見識一下都 OK 的, 相比起西貢 及 鯉魚門又確係好似 "平 D" 的。