新年美食

每年的新年糕點, 總離不開蘿蔔糕、芋頭糕、年糕、瓜子、開心果等等, 有無一D 新意思呀? 有………… 哩個新年, 無人夠我食得招積, 除左大時大節食好D 的 “鮑蔘翅肚” (我食勻左鮑蔘翅 – 鮑片、海蔘及魚翅)外, 仲有以下的特別美食：

1) 招招積積的消夜, 說說有一晚食完打邊爐 (泡菜鍋底) 後, 晚上的特備消夜是：登…登…登…登…”日本長腳蟹”, 購自吉之島的魚生櫃位 (在日本空運之前已煮熟), 味道鮮美, 價錢尚算合理 ($78/隻), 大時大節用來慶祝也不錯喔!


2) 極之溫暖的愛心晚餐 (下圖左) 及愛心便當 (午餐) (下圖右) , 話說新年前, 朋友買了幾本烹飪書 (有中湯、西湯、意大利粉和海鮮製法的書), 昨日我地一齊去買材料, 炮製左幾款食品：包括有

a) 意式字母(粉)雞湯 (愛心晚餐 及 愛心便當)
b) 白汁煙肉磨菇意大利雲吞配薯蓉 (愛心便當)
c) 雜菜磨菇螺旋粉沙律配意大利沙律汁 (愛心晚餐)

味道梗係.....勁正啦!