星期六, 10月 09, 2010

2010 澳門輕鬆遊 - Day 2 「食經」

一早醒來, 唔好以為我會 "無胃口" 喎, 其實酒店送的自助早餐都唔錯架 (選擇多), 不過有 D 唔合我胃口, 所以無取用啫!

抵達澳門半島的「佛笑樓」(早已聞名 "貴價", 不過 1) 天氣太熱, 2) 部份餐廳 1/10 國慶放假, 3) 部份餐廳太早未開店, 所以只好入內食少少 兼 涼冷氣), 點了:

馬介休炒飯:唔特別的一碟炒飯, 只為......填飽肚!  幸好我有豐富早餐打底, 唔覺肚餓。

芝士肉醬意粉:芝士唔夠香, 併埋肉醬感覺 "好咸", 雖然看似細細碟, 不過食落都幾肥膩 (漏)

白烚椰菜:無特別, 可配橄欖油同食

是餐消費者 $303, 價貴味道亦麻麻地, 又一次証明「佛笑樓」係「名大於實」!!

氹仔官也街買完手信後, 誤打誤撞的走進「上海珍珍菜館」,  雖然座位坐得唔太舒服, 但估唔到有驚喜喎! 是餐消費 $240, 包括:

紅燒元蹄 ($78):醬汁香濃唔會咸, 用來送白飯一流。元蹄炆得夠晒火喉, 夠林又夠香滑, 9 個 GOOD!!!!!

砂鍋海參魚唇煲 ($85):菜式幾特別, 在香港不常見, 味道香辣, 魚唇夠大舊 又有口感, 海參索味又夠滑, 值得一試!

清炒西蘭花:每餐飯點樣都要 "食返 D 菜" 平衝o下!

又係飯後甜品的時候, 再次幫襯「莫義記」的蛋花大菜糕 ($8), 蛋香味一般, 好彩唔太甜

輕鬆遊的美食旅程終於結束了, 依依不捨的乘船返港, 落船時, 更意外的睇到香港國慶的煙花表演添, 真係圓滿啊!

星期五, 10月 08, 2010

2010 澳門輕鬆遊 - Day 1 「食經」

旅程中的每一餐以「小食多餐」為大前題, 為怕旅程食物熱食, 出發朝早在家飲定一杯 "蜜糖水" 打打抵, 滋潤o下先, 好!!! 出發啦~~~~

首站在港食個「麥當奴」早餐, 以便 "食飽" 上船好瞓 D

抵達氹仔啦, 嘩!!!  原來由氹仔碼頭坐的士 (黃色的) 去路環黑沙灘要成 $64 架, 都幾貴!  終於可以嘗試 "聞名不如見面" 的「法蘭度餐廳」食正宗葡菜:

兩個 (大大個, 送的) 的麵包, 幾脆幾好味!

炒蜆 ($118):有橄欖油 + 蒜蓉味, 頗咸, 部份蜆有沙, 但個汁用來點麵包又唔錯喎!

馳名烤乳豬 ($138):豬皮唔夠脆, 豬肉十分嫩滑, 而且唔太肥膩

整體來講:地點隔涉, 裝潢有特式, 但全場無冷氣 (只有風扇), 有蚊, 無飲用水供應, 要買礦泉水 (大枝 $35), 埋單 $306

新濠天地等候睇「龍騰」期間, 在 Food Court 內食 "淨水餃" (可以坐o下), 味道麻麻, 都要 $30

逛氹仔官也街前, 碰上「大利來」還有豬扒包出售 (未售罄), 坐低幫襯o下啦!  一早就預左它唔係特別好食的 (因為以前試過), $18 / 個, 試過就算了!

誠昌飯店」在網上好壞參半, 唔試過又點知道味道呢?  餐飯食左 $492, 點了:

馳名水蟹粥 ($150 大):粥底有很多蟹膏, 所以鮮甜得來帶點腥, 但粥有蟹碎殼

椒盬魷魚:椒盬惹味得來唔太熱食, 魷魚超林 (阿婆都有牙食), 唔錯!

豉汁蒸鱔 (時價, 當日賣 $10/兩):豉汁味道唔太咸, 鱔肉超肥美, 火喉蒸得剛剛好, 好好味呀!!  不過此碟餸........「超勁貴」($240, 此碟有 "半條" 鱔), 好肉赤!

白灼生菜:碟碟都十分濃味, 整返碟清清地的菜啦!

飯後, 去左附近的「莫義記」食榴槤雪糕 ($12), 榴槤唔夠濃 但 口感幾好!

唔好睇小我的「食力」, 晚上再食 "宵夜" (威尼斯人酒店 Food Court) 的鰻魚飯 + 麵豉湯, 味道一般般, 都要 $60 架!!

Day 1 就係o甘, 食飽就去瞓了!

星期四, 10月 07, 2010

2010 澳門輕鬆遊


今次的旅程沒什麼 "特別目標", 就連尋食的熱情也稍稍冷卻, 也許因為 "目的地" 不是我原意的地方 (我原想去台灣尋食, 但 "旅行腳" 的日程遷就不到, 假期旅費太貴, 機位太爆, 喔有擱置計劃。) 也許假期前工作 和 私務有點忙, 沒什麼時間 "搜尋資料" 和 籌備旅程, 又或者是因為你草擬的 "日程草稿" 沒什麼 "反應" 吧 (有商有量)!  因此你 "不知道" 大家的喜好, 不知道怎去籌備下一個項目。

30/9 (星期四) 旅程的第一天, 大家也向公司請了一天假期, 然後旅程如下:

香港 (10:00 am 船) → 氹仔 → 路環黑沙海灘 → 午膳 (法蘭度餐廳) → 閒逛海灘拍照 → 威尼斯人酒店 (Check In) → 參觀房間、小休 & 參觀賭場→ 新濠天地 (參觀 Crown、Hard Rock、Grand Hyatt 酒店 及 欣賞免費「龍騰」Show) → 氹仔市集官也街 (大利來豬扒包) → 晚飯 (誠昌飯店) → 威尼斯人酒店 (閒逛 "大運河購物中心")

1/10 (星期五) 旅程的第二天:

(7:30 am出門) 早餐 → 回房小休 → (10:30 am) 退房 → 澳門半島 (美高梅金殿、永利、凱旋門、葡京、新葡京) → 議事亭前地 → 新馬路 → 午餐 (佛笑樓) → 福隆新街 → 十月初五街 → 蠔里 (果欄尾) → 河邊新街 → 漁人碼頭 → 金沙 → 氹仔威尼斯人酒店 → 氹仔市集官也街 (買手信) → 晚飯 (上海珍珍菜館) → 氹仔碼頭 → (8:00 pm 船) 香港 (抵港時還睇到 "國慶煙花")

是次使費:
1) 威尼斯酒店 (雙床房 - 貝麗套房) 1 晚 - HK$1,868 (我地 "屈蛇" 入住 4 人)
2) 去程船票 4 張 (套票包括自費買去程票 2 張, 憑票尾免費換領回程票) - HK$551
3) 回程船票 2 張 - HK$337
4) 市內交通、膳食、手信等使費 - 約 HK$2,000

整個旅程消費約 HK$4,756 (平均每人消費 HK$1,189), 威尼斯人酒店 試過就算了, 整體感覺麻麻地「貴得無道理」, 如果不是靠 "屈蛇", 仲貴更加唔抵!  因為今次無咩o野逛景點, 所以「食經」 及感受留待下一篇幅。

帶大家參觀o下我入住的房間啦, 好大架!  兩張床, 一個大廳, 洗手間設有梳妝檯、浴缸 同 花灑淋浴, 正!




雖然今次「屈蛇」成功, 房租可以 4 個人攤分, 不過該無下一次了, 因為對「威尼斯人」感覺失望, 它的裝潢雖然十分 "華麗", 只可惜保養很差, 就如:公共設施中的 "鏡" 竟然會起晒發霉的點點漬。 另外, 原本係下午 3:00 辦理入住手續, 翌日上午 11:00 辦理退房手續, 只可惜翌日上午 10:30 左右, 執房清潔的人員「不斷」的敲門, 似是催促你盡快離開, 唔好阻住佢開工, 令人很不耐煩啊! 

星期三, 10月 06, 2010

傻傻的盼望, 誰可改變?

有人說:「無論那一個年紀的男生, 總似是長不大的孩子, 拍拖時總是 "沙沙滾" 的, 結左婚就不同了, 個人會變得 "有擔戴", 以前我同我老公拍拖時, 情況也是一樣, 信我啦!!  慢慢他會變的, 你放心跟他結婚吧!」

又有人話:「無人係完美的, 他是遷就到我、合適的 "伴", 所以我選擇和他走在一起, 至於 "生兒育女"? 我又覺得他還未合格喎!  令我唔想 (賭) 博, 免得辛苦自己之餘, 亦遺禍下一代」

曾經我也為以上的言論感到 "迷失", 你說不愛他嗎?  不是, 但他總給不到你信心 (總似長不大的孩子), 令你託付終生 (有保留)。你知道兩口子要在漫長的人生路走下去, 需要的是互相扶持 和 包容。但怎麼經常只有你照顧他, 而他卻埋怨「你安排好一切」, 慢慢的變得依賴, 然後將把事情拋下 "撒手不管" 的走開?  他可曾知道「你也會有 "被照顧" 的需要?」。在你受到傷害時, 他不會安慰還加上一句「抵死」!!  你如何可以 "不心死"?  難道你還可以自欺的說:「已經一起這麼多年, 以前 (追求你的時候) 他待你很好的, 也許他會知錯, 他會改的, 終有一天他會變好的?」

傻傻的盼望他會變 (好) o甘 "被動"?  何不主動的 "自己改變"? (改變不了別人, 不如改變自己)  你改變自己的思想、立場, 同自己講:「總之我做好自己本份, 我愛鍚自己, 令自己過得快樂, 至於他, 他待你好時當是 "花紅" (bonus), 對他不再存在任何期望, 那便不會失望, 關係就可以維持下去了!」

也許其他情侶就是抱著這一種想法, 才可以走下去。 而你卻總是 "冥頑不靈", 你認為抱著這樣的想法走在一起, 和我自己一個人生活, 有何分別呢?  反正也只不過是「同一屋簷下, 你有你的生活, 我有我的忙碌, 互不相干, 也不會理解對方的心在想什麼?」

或者在 "情路" 上我依然長不大 (唔夠成熟, 還有幻想 和 憧憬), 如果愛一個人有 "10分" 去評分, 我想揾到一個「我願意付出多於 5分」的對象才走在一起, 或是心態上依然 "唔識死", 因為「被愛的人」總是比「愛人的那一位」受傷指數輕微一些, 所以俗話說:「被愛的人幸福了」, 但誰又會明白「愛人」(過程) 當中的付出、勇氣、快樂 和 幸福?  即使最終是苦果, 你也慶幸自己落力的 "愛過一場" (那些日子不是白白的枉過)。

愛情中我是失敗者, 雖然此刻我不相信愛情 (也許是 "不敢" 相信), 但「希望在明天」, 他 (那個和我思想一致的人) 只是還未出現, 而不是「不會出現」!  人其實很渺小, 不要傻傻的盼望他 / 她終有一天會為你而改變, "改變" 是要對方自省後發現 "有需要" 改而變, 才會持久和有效。而不是因為 "被迫" 而改變, 大部份的例子當中知道, 當有一天對方為你而改變的時候, 正是「變了心」, 這是你希望的改變麼?

星期二, 10月 05, 2010

將時間帶到。寂寞


旅行前一晚, 抽空欣賞了舞台劇《將時間帶到。寂寞》, 吸引我去睇的並不是劇名、題材, 而係表演的方式, 因為它是有鋼琴在現場 "即席演奏", 這似乎是演奏會 + 舞台劇的混合表演。

劇情方面:
他 (1) 愛他 (2),
他 (2) 已不再愛他 (1),
他 (2) 待她很好, 令她喜歡他 (2),
她在不知情的情況下, 與他 (1) 混熟, 甚至分享彼此心底的秘密
她向他 (2) 表白, 而 他 (2) 向她明言:「彼此不可能」
最後各人也是孤獨地上路

老生常談的愛情故事「你愛的人不愛你, 愛你的人你不愛」, 不同的是加入了 "同性" 的元素, 對的!!  也許「愛情就是無分國界、年齡、性別、背景」吧, 只有「愛 與 不愛」的分別! 

劇中比較深刻的一幕是:他 (2) 離開 他 (1) 後, 他 (1) 如行屍酒肉的生活, 將自己關閉起來 (避世), 然後朋友她找到他 (1), 詢問他 (1) 為何躲起來, 忽然他 (1) 激動地說:「是我高估了自己, 我以為他 (2) 走了, 只要我繼續努力的生活, 不去想以前, 我便可以痊癒, 畢竟一同生活 8 年了!  即使那不是 "愛", 也算是一種 "習慣" 吧!  他 (2) 走了不只是帶走了 "愛" 及 "部份的我 ", 他 (2) 說過會愛我一世的, 而家他 (2) 連 "信任" 也一併帶走了, 我以後還能信任誰?  我想知究竟是什麼出左問題? 至少想知道 "是我做錯了什麼嗎?"」  她回應:「在愛情的世界內, 沒有 "做對" 和 "做錯" 的事, 只有 "愛" 與 "不愛"」

睇到此處, 感覺共鳴之餘, 亦帶一點點震撼 和 感觸, 原來天下間有此想法的人多的是, 因此有此想法的你並不孤獨!  努力生活是為了自己, 不是為了一句:「活得比你好」, 但心內的空隙卻不是 "一時三刻" 可以修補的。

因為場地安排 及 觀眾 "唔生性" 的關係, 令今次的舞台劇並不享受:
1) 場地安排 "西灣河" 並無問題, 不過 "後排 (走廊)" 燈光 "太光", 做成 "光污染", 令人難以集中睇劇
2) 部份觀眾經常 "飲水" 及 "膠袋發出 "唧唧" 聲" (取物), 令人感覺十分干擾
3) 部份觀眾經常 "開啟發光裝置" (如我鄰座全場拿著電話打 SMS), 光源十分干擾 
4) 很多觀眾 "遲到", 有的甚至 "遲" 了超過 45 分鐘, 劇場放入他們的同時, 干擾現有觀眾睇劇
5) 現場鋼琴收音 "太大聲", 有時甚至蓋過演員的台詞
6) 男主角唱歌動聽, 但女主角卻......"太高音 及 "煉住" 把聲", 感覺受罪
7) 舞台 "經常" 換場景, 但每次換景需時很久 (甚至接近 "兩分鐘"), 似考驗觀眾的耐性 (建議如需經常換景, 落幕及在台前加入小點綴 "間場")

我發現 "寂寞" 並不可佈, 有時候甚至可說是 "喜歡它", 它可以令你享受一人獨處的空間, 坦然面對自己的情感 (不需在人前強撐偽裝), 當一大伙人走在一起時, 你會 "魂遊太空" 嗎? 又或是你覺得自己投入不了他們嗎?  也許此刻「你寂寞了!」。"孤獨" 才是令人客怕的感覺, 因為它經常和 "無援" 走在一起。 

整體而言, 對此劇「彈多於讚」, 同劇的兩位小演員演出精彩, 同埋我聽返很多 "舊歌", 其中一首印象較深刻的是林憶蓮的《寂寞流星群》, 送比你地:

明知 並沒任何可能
卻放棄漫天白雲
尋覓遠飛的風箏
是 寂寞是流星群
往往用一生 來懷念霎眼的街燈

#為了 那些美麗煩惱
愛得那樣殘酷
越是想得到的 永得不到

@他不會愛我 他只會記得我
沈悶的天空 彼此閃過 耀眼的火

他不再愛我 漆黑裡看清楚
誰是一顆星 光速的愛
一閃即過 一閃即過 (寂寞如梭) # @

曾經 寂寞就如灰塵
佈滿躍動的心 連沈睡也發出聲音
曾經付出氣力光陰 拚了命握緊
毫無用處的奢侈品

Repeat #
不要愛 無法愛上的畫
任我怎麼欣賞他 都不要到處掛
Repeat 

星期一, 10月 04, 2010

戒掉借口

有無試過相約一伙人活動, 然後同伴相繼失約, 最後你會點樣? (例如:游泳)  也許你會選擇提早回家, 也不會單獨一人出席活動。因為你覺得自己的泳術不佳, 有同伴相陪, 心理上感覺 "安全" 一點, 但其實........泳池也有救生員吧!  想一想:當你不幸遇溺時, 拯救你的是同伴 還是 救生員?

又.....原本大家相約好明日去逛街, 結果翌日一早細雨綿綿, 友人說:「去街先來落雨, 可能會越落越大。算了吧, 我唔外出了, 還是躲在家中。」但其實「躲在家中, 便會唔落雨嗎? 心情會好一點嗎?」何不照樣去逛街, 只是由逛室外 轉去 逛室內便 OK。

以上的種種亦曾經出現我的生活裏, 當時感覺唔高興, 因為原訂的計劃被打亂了, 連帶我出席活動 / 逛街的心情 (mood) 也一併被影響 / 殺掉。  話說回來, 想了又想, 其實只要那是 "健康正常" 的活動 (對的事), 假如已經決定好 (去執行), 管它外來的什麼因由 (朋友失約、天雨關係, 當然要考慮 "安全" 問題, 難道在旅遊警告下, 叫你遊菲律賓人麼?), 我也可以一人繼續按計劃行事。

雖然無朋友相伴也許少了交談的樂趣, 但你卻可以專注的活動, 自在的想去邊處逛街也可, 其實影響你情緒的「不該」是由外來因素而決定, 而係你本身的心意, 假如你出席活動 / 逛街 的心意未決 (猶豫不決), 即使不是外來因素影響, 你也許會臨陣縮沙, 不是麼?  不要將自己的猶豫 推卻 在別人身上 (借口)。

問清楚自己的心想怎樣?  快快戒掉借口, 幹自己認為對的事, 才會活得自在, 不枉此生。

星期日, 10月 03, 2010

King King 生日快樂

King King 生日快樂, 在此祝你:

身體健康
無欲無求 (因為你想要的, 都已經得到了!)

Big Mac

星期六, 10月 02, 2010

「佛」門弟子

註冊當日下午需要到 "佛光道場" 報到、註冊入學、派發校服、開學禮綵排等。老師說:她有一點緊張, 因為........原本此課程是為 "女眾 (性)" 而開辦的, 今年卻一反傳統, 有 10 人以下的 "男眾 (頗後生的男性)" 在場, 今年係「第 20 屆佛教學院 (女眾)」, 卻是「第 1 屆佛教學院 (男眾)」。男女眾會一同上課、一同修持, 但晚上卻會分開在九龍灣道場 (女眾) 和 旺角講堂 (男眾) 瞓覺。

老師多番強調:「你們入學上課是為求佛門知識, 所以即使在課堂之外, 我也希望你們 (男、女) 能夠以禮相待, 大家也只一心向佛, 不會另有目的。(結織異性)」

註冊簡述完成後, 我拿著入學通知書 (內列明出席課堂需要之物品) 向學姊詢問:「學姊你好, 我從未接觸過佛門, 不知道當中 (指住物品) 那些我該買? 該在何處買? 開學禮時需要穿上所有服飾麼?」學姊指點我在道場上層的零售店 "請" (她們不叫 "買") 1) 海青 (若持戒者需要 "請" 縵衣), 2) 羅漢鞋, 學開禮時只需穿上校服 + 白襪 + 羅漢鞋 (如:圖) 便成, 海青留待上課時 (晚課) 才穿。

穿上校服, 頓時感覺莊嚴 (感覺又有點似在 "大酒店" 工作的 "打齋佬" 一樣)

這件海青得來不易, 因為我試左幾個碼才合身 (一係太大件、一係太短 (吊腳))

零售店的職員笑容可鞠, 十分細心的幫助我 "請" 物品, 並說:「其實我也是讀 "佛教學院" 出身的, 也該是你的學姊啊! 你們幾時正式開學 及 上課?」之後同班的同學開始進入店內一同 "請" 物, 學姊忙起來了, 同時又有另一位學姊過來問:「你們 (我班的同學, 包括我) 誰人在此吃飯?  因為齋堂要打烊了, 我要為你們預留, 等你們請好物品時有得食。」

我也 "跟大隊" 的一齊報名, 進入齋堂才發現內裏很大, 學姊為我們預留的飯餸, 就似是「大碗飯」一樣, 有飯在碗底, 各式的咖哩味齋菜 (有菇、人工扎肉、菜等等) 舖在飯上 (都頗大碗)。然後學姊邀請我們一同參加稍後 (15 分鐘) 在道場舉行的佛學講座, 今次的主題是「出 "枷"」, 同學們甚感興趣, 我也跟她們一起聽講, 直到晚上 9:30 講座結束才離開。

※ 晚飯時和同學談起何解「佛教學院」招收 35 歲以下的未婚女性呢?

同學說:「面試時師傅 (老師) 話 "未婚" 者無太大的家庭負擔 (不需照顧丈夫、子女), 而招收 35 歲以下就是因為學院 / 機構想要更多 "年青的新血" 來繼承機構的運作、佛法的弘揚。至於學員日後是否一定要 "出家" 呢?  就視乎學員的佛性、福報 同 因緣而定。」

星期五, 10月 01, 2010

去「威尼斯」鬆一鬆

早在考完試 (6 月頭) 已經好渴望 9 月出發去旅行架啦!  (過左新工作試用期後, 可以抖一抖), 唯和友人們 "夾不到時間", 結果計劃一拖再拖。

哈哈...........趁住「佛學」同「外語」課程未開學前, 一於趁機走去「威尼斯」鬆一鬆, 返來才再上 BLOG 啦!

BYE BYE!!!!

星期四, 9月 30, 2010

懷舊店 之 「六榕仙館」

到了佐敦的「六榕仙館」, 此店分上、下兩層, 裝修懷舊。

點了一客 "二人餐", 套餐包括:1 湯 2 餸, 我地選了:

1) 冬蓉蟹肉翅:味道一般, 因為雜菌有少少 up 味, 影響整體味道

2) 紫蘿素鵝:紫薑唔辣又無渣, 菠蘿無渣又唔太酸, 加埋 d 醬汁 "索晒" 入 素鵝處, wow.....yummy yummy, 好美味呀!

3) 七彩絲生菜包:好耐無食過生菜包了, 此處整得好好味呀!!

最後加左 1 條久違了的懷舊 「芝麻卷」($3 / 條) 作甜品, 芝麻味略嫌不足, 甜度 OK。套餐 $145, 茶錢 $5 / 位。大家都覺得這一頓齋菜, 值得一吃啊 (食物品質高)!

星期三, 9月 29, 2010

老實的「朱義盛」

最近因為媒體經常佈導, 多年歷史的老實公司「朱義盛」終於敵不過時代巨輪的摧殘, 面臨結業的命運, 23/9 (農曆 八 月 十六) 趁住 "紅假" , 天氣又好 (無落雨) 的關係, 一於趕在 27/9 (結業日前) 去上海街 "八卦o下", 並買回我的「兒時回憶」作留念。


商店門外人頭湧湧, 好唔容易才 "迫" 到入內購物, 幸好一早已經 "鎖定目標", 完成交易後「即閃」, 已經汗流浹背了!

商店店員十分忙碌的去 "數" 商品數量, 嘩........金光閃閃, 燦親無命賠啊!

記得小時候出席長輩的「壽宴 (擺生日酒)」時, 經常會收到這一片「金色的壽桃扣針」, 當時無特別留意它, 只當它是裝飾等玩意, 而家才知道原來係出自「朱義盛」商品, 失覺晒!  $2 / 個

今時今日, 「雙喜金牌」 盛惠 $5 / 個, 唔好覺得它 "老土" 呀, 今天「鎮金店」也是用「雙喜」作婚嫁系列的金飾設計吧!  ※留意一下:當時的金器首飾, 設計上除了圖像外, 也愛用上文字的。如:三星拱照、松鶴延年、良緣由天訂, 佳偶自天成等等!

想唔想知道「朱義盛」的金飾係如何製造的?  而店中馳名的刨花油又係點樣整架呢?  商店十分 "窩心的" 在門外貼上筆記, 以供客人參考。 (只要 "點一o下" 以下的相片, 便可「放大」相中文字)

唉........人性總是在 "擁有" 的時候, 覺得它理所當然, 不懂得珍惜, 到將近要失去的時間, 才陪感可惜!!  「老實」營商, 賺到的是口碑、人心, 「得到名, 卻得不到利」, 最終也要結業收場, 難道這世紀的營商之道, 是需要「唔老實」(急功近利) 才可生存?

星期二, 9月 28, 2010

快將返學了! 「香港佛教學院」

因為 "機緣", 所以四月開始對「佛學」產生強烈的興趣 同 好奇, 旁人介紹下, 認識了「佛香講堂」, 搜尋下發現以下課程。

「香港佛教學院」:它算是一個初階 (入門)的「佛學」課程, 內容包括:佛法概論、印度佛教歷史、文獻學、名相學、學佛行儀、八宗綱要、人間佛教思想、經典導讀、梵唄教唱、禪修指導、人間音緣、插花藝術、素食烹飪、書法研習 及 讀書會。

我係一個「幾怕悶」的人, 雖然對「佛學」有興趣, 不過又有 D 怕太沉悶, 所以這一個綜合課程, 有歷史、有頌經、有哲學、又有興趣班, 好似幾多元化喎!

以後逢星期六傍晚 至 星期日晚 我都要返學啦!  而且 "仲會失去聯絡添" (熄電話)。田園歸隱的靜修生活, 可以令我坦然的面對自己感受, 和內心多多溝通, 再加上「佛學道理」的支持, 希望在個人修為上 (無論思想、心靈 和 心胸上), 有一點得著啦!  亦希望令自己的內心不再感到飄泊、徬徨 和 不安, 得到憩息安靜。
「佛學課程」的招生過程十分嚴謹, 首先填寫 及 遞交表格, 還要附上學歷証明、身份証影印本, 五百字自傳文章, 亦需要通過面試, 才決定取錄於否。

最後在 9 月 16 日接到取錄通知, 9 月 25 日要先到道場辦理註冊 及 交學費手續, 然後聽師傅講解學校規矩 及 課程流程。 9 月 28 日正式舉行「開學禮」及派發校服, 10 月 2 日的週末開始就正式上課了!

好期待「增進大智慧、畢生受用」啊!

星期一, 9月 27, 2010

荃灣 「好景」 的地方

邊度有「好景」呀? 

一般來講, 「好景」都係形容邊度有好前景、著數, 但係 E 篇文章「好景」的意思, 係指「好風景」。

友人話網友介紹荃灣熊貓酒店 (悅來酒店) 30 樓的「殷悅」中菜廳, 可以睇住個靚景來食o野, 物有所值喎!  結果等我地提早 book 位去試菜。 翌日前去, 該處地方倘大, 桌與桌之間的空位充裕, 服務質素 OK, 不過個 "景" 呢.....就遠比想像中差得多了, 只是 "新、舊樓景" + "工廠大廈景", 有點失望。

菜式方面, 有一點 "名過其實", 收費卻唔便宜啊!  這一餐茶點了 4 個點心, 總共 220 (已享有信用卡折扣優惠)。

芝士三文魚撻:味道香濃、菜式特別

特級鮮蝦餃:內裏有多隻鮮蝦, 爽口又彈王牙!

杏片蝦仁:此乃網友推介, 蝦仁彈牙但無味, 杏片經油炸後, 十分香口, 搶晒蝦仁味, 略嫌熱氣 及 油膩 (油炸後未 "掠乾" 油便上桌, 入口成口油)

璧綠龍躉玉甫:節瓜夠翠綠而且少少爽口 (不會蒸得過林 及 黃), 內裏真有龍躉肉架, 好鮮甜, 不過貴 D D 囉!

試o下無妨, 不過無下次。如果o甘的價錢, 我寧可幫襯沙田帝都酒店的中菜廳了, 環境、服務、食物質素都更勝一籌。

星期日, 9月 26, 2010

「記憶」是可怕的東西

某天細閱報紙專欄「記憶的監獄」, 並舉例說:如「潛行空間」內的 里安納度, 又如「唐山大地震」中的媽媽, 他們都是因為發生過的不幸 (唔愉快) 經歷, 也許不肯接受它, 又或者因為不想遺忘它 (它曾是最珍貴的資產), 「他們選擇把自己從此鎖在那段記憶的深淵, 不敢搬屋, 不肯離開, 更不願接受新事物的變遷, 死抓住那份記憶, 恐防一旦放鬆 (放手), 它便會被淡忘 (遺忘), 又或者內疚 (自責) 便會找上門, 令他們不得安寧」。

專欄指出:記憶是財產, 也是債務, 是天堂, 也是煉獄。在記憶的監獄中, 你是逃犯, 也是捕快, 是判官, 也是囚犯。  回憶, 會指揮現實中的你如何行動, 唯有當你宣判自己無罪釋放, 才可從罪疚感的灰燼中重生。

我深深明白 和 體會作者所寫的, 有時 (不快) 痛苦的時候過去了, 當你以為一切已經完結, 可以從新開始的時候, 才發現那 "可惡" 的記憶, 悄悄的潛伏在你的意識內, 有意無意的不受控 "浮出來", 深思過後你才知道:「不放過自己的不是那一件憾事、那一位惡人, 竟然係你自己, 你嬲、你惱、你恨、你問自己為何至今仍放不低???」

無人可以回答你此問題, 只知道你的 "放不低" 就如「把自己鎖在昔日記憶的監獄內一樣」, 不要問:「究竟幾時、點樣你才可以放得低?」我不知道, 也不想為此想太多 (自尋煩惱)。有人說:「需要用新感情 去 治療舊傷口」。對此, 我不反對, 但也不認同, 即係對此「無意見」!

我相信只要心存善念, 多睇人生哲理書、吸收多點佛理, 增進個人修為, 終有一天, 自然會想得開、放得低 (問題自然會迎刃而解)。上天自有旨意, 該忘記的人終會忘記, 忘不了的事, 即使你如何努力, 它一樣會揾上門, 避不了!  正如志雲大師的那句名言:「真的假不了, 假的真不了」一樣!

想對自己好 D, 就要「隻眼開、隻眼閉」的放過自己!

星期六, 9月 25, 2010

初嚐「刮痧」

某次中醫會診時, 醫師說:「倘若你唔熟悉穴位所在之處, 但又想養生保健, 不妨試o下 「刮痧」 療法, 只要在脊骨 (由頸椎 至 腰椎) 的左右各隔 0.5 公分 (如下圖的紅色路徑), 因為脊骨附近有近 20 個穴位, 而且覆蓋全身的內臟 (如圖示:肺、心、肝、膽、脾、胃、腎、大腸、小腸), 用刮痧板 + 潤滑油 (潤膚膏亦可), 輕力的刮動至微紅便可。這種做法, 有病醫病, 無病保健強身。一星期做一次就得了。」

一星期前, 我的右頸至肩膊位置, 肌肉好緊, 未至於 "瞓矮頸", 不過幾乎擰一擰條頸 就 扯住痛一樣。於是我一有空便用手替它按摩, 但改善不大。

一星期過去了, 情況依舊, 想起了中醫師的忠告, 的起心肝, 用瓷製的匙羹 + 潤膚膏自行「刮痧」(刮埋藍色路徑), 雖然只係細細力, 不過好快皮膚就泛微紅了!  刮完之後, 第一個感覺係.......「鬆」!! 

之後上網睇o下「刮痧」的資料, 原來它屬於自然療法的一種, 利用外來刺激令身體產生自癒能力, 勁!!
http://www.qcmchk.com/p2_8.html

「刮痧」好處:

 1、刮痧對皮膚的作用是使皮下充血,可使皮脂分泌通暢,皮膚柔潤而富有光澤,膚色紅潤,皺紋減少,還可以減少脂肪,加快代謝和有助於減肥。

2、刮痧對血管的作用是通過經絡腧穴刺激血管,使人體周身氣血迅速得以暢通,病變器官和受損傷的細胞得到營養和氧氣的補充,氣血周流,通達五臟六腑,平衡陰陽,可以產生正本清源、恢復人體自身愈病能力的作用。

3、 刮痧對人體免疫功能的作用刮痧可以促進正常免疫細胞的生長、發育、提高其活性,同時可促進淋巴細胞、白細胞和其他免疫細胞對病毒、細菌的過濾和吞噬作用。刮痧可使人體的組織胺、類組織胺及乙酰膽鹼分泌增多,使其攜帶氧氣和血紅蛋白的數日相應增加,從而加速免疫細胞營養的補給。這些都有助於人體自身免疫系統功能的提高。

4、刮痧對消除疲勞、增強體力的作用是在超負荷工作和大的活動量之後,人的肌肉由於過度緊張而收縮,使肌肉內代謝的中間產物--乳酸大量積聚,人就會感到全身疲勞、肌肉酸疼。

「刮痧」方法 及 其他資料
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7006052202148

星期五, 9月 24, 2010

畢業放榜了, 好o野!!

9 月 22 號英國時間上午 9:30 (即是香港時間當日下午 4:30) 係我的「大日子」, 因為學校網頁會公佈「上兩個學科成績」 及 「畢業總成績的等級」, 原來眨o下眼, 唔經唔覺又兩年多!! (學位課程需時兩年)

下午 4:00 左右, 接到同學通知已經「放榜」了, 她收到好成績 (說是意料之外的驚喜, 但其實她「實力非凡, 只係嫌遜唔表露」吧!  因為她的畢業論文有 77 分之高分呀, 勁!!), 並吩咐我盡快上網睇成績。心情好緊張..............並叫媽媽在旁 "壯膽" 才敢查閱成績, 結果..................

上兩個學科也是 "猛車邊" 掂住 "第一級" 成績合格, 而兩年來的學科總成績呢, 考獲「一級榮譽畢業」了, 好o野! (不用再攞出 "中五那張見不得人的會考成績單" 出來見工面試了, 終於可以擺脫它!)

冥冥之中好似「整定」一樣, 如果不是遇著某些經歷, 當時我係打算置業供樓 而 放棄繼續進修, 最後置業夢碎了。遇上朋友的強烈鼓勵:「 反正有機會讀下去, 何不趁後生 又 有多餘錢, 供自己進修下去呢?  是時候該為自己打算o下, 免得日後後悔」。

多謝你, 那位在逆境之中鼓勵我的朋友, 幸好當時聽到你的勸說, 否則轉頭回望, 兩年間似乎依然 "原地踏步, 亳無長進", 至少 E 一刻「多左一張沙紙」之餘, 這些年來, 生活過得很充實, 日子也並不寂寞。

星期四, 9月 23, 2010

2010 廸士尼之靚相集

因為今次旅程只得 1 人有帶相機, 同埋大家又掛住完, 所以影的相唔算多。

首先登場有應「萬聖節」主題的布偶美女 及 骷髏骨人阿 Jack (好高啊!!)

「夢幻花園」內有美妮、大肚腩阿 Pooh、布魯圖、高飛, 頑皮的高飛還用手遮住我的面 同 動手 "唧" 我的 "小豬腰"添, 真攪笑!!

影得最多相的可說是在「美國小鎮大街」的各式紀念品商店了, 因為可以 "任攞" 道具影相 (不用花錢買), 正所謂「不在乎天長地久, 只在乎 "果一刻" 擁有, 又唔駛煩買返屋企擺去邊」, 係咪!!
多款頭箍任你試戴!!  有美妮、小白貓 同 應節的魔鬼造型!

多款公仔, 任攬唔嬲!!  因為太貪心的關係 (貪大隻), 我好似 "挾持" 住米奇 同 美妮 呀!  (箍實佢地條頸, 佢地就快 "窒息" 啦!)

著起美妮的 "經典波波紅圍裙", 加埋個嬌俏甫士, 我夠唔夠「卡娃 E」呀?  你睇.......米奇對眼 "亮晶晶, 閃令令" 的發光啊!

多得朋友仔有帶相機, 又記得义足電, 仲要高效率的比相我, 我才可以上載至此咋!  Thank you so much!